高雄不只是一個非常溫暖、熱情的都市，連在地各行各業供應商、店家也都十分誠懇且努力想要做好令人滿意的商品與服務。咖啡鄉十分有幸能夠與高雄不同產業代表接觸並深入了解，同時也希望帶給國人、企業更理想的採購選擇與想像。
說到森耕咖啡商行.. 在開始介紹今天的森耕咖啡商行前，原本還在想森耕位於萬華二手家電街的巷弄中，加上森耕創辦人一整個就不是希望自己咖啡館都萬人空巷的人，故目前在網路上應該是沒有太多介紹的文章。 但沒想到森耕咖啡商行從2016年年中到現在不到一年，因為咖啡烘焙、沖泡完全不假他人之手，地理位置與館內氛圍、環境也獨樹一格，加上創辦人超級鮮明的個性(通常這都會反應在咖啡館體驗中...
說到儲房咖啡館.. 若是需要先說今天的儲房咖啡館與過去那麼多台北咖啡館的最大差異，想必就是在儲房中不只有濃濃咖啡香、更有一束束色彩鮮豔且又相映成趣的花禮藝術環繞在身邊了吧。 儲房咖啡館裡面同時經營著儲房花藝品牌、椛花(網路上有介紹此為日本花名，椛 發音同 花)。這概念有點像是我們前陣子有幸介紹過的 “WUTZ 屋子，不變空間卻有不停增加的心思、熱情與回憶” 。只是屋子是咖啡 x...
說到煮飯研究所.. ↑上圖截取於煮飯研究所曾經經營過的 WordPress 網站上介紹 今天的煮飯研究所不只有販售超級美味的10日限定餐點(雖然就真的沒有其他選擇、但卻是每十天就會更換一次、特選當季食材的餐點料理)，同時還提供了廚藝教室以及晚間客製餐點等料理、美食大平台。 ↑上圖截取於煮飯研究所 facebook 影片畫面...
說到温咖啡.. 第一次不是因為咖啡館的咖啡、餐點或是環境位置而認識一間咖啡館。 同時也是較少見、且賣咖啡能賣到被新聞採訪的咖啡館.. 就如以上兩段影片所介紹，溫咖啡雖然似乎就是一間開在汽車美容店旁的小小咖啡館。 但溫咖啡還是能快速被大家認識、喜愛與傳頌，除了創辦人本身很早期就出來參與咖啡比賽且都有不錯名次外，其中一主要原因應該就是溫咖啡特有、充滿趣味與寓意甚至療癒的語錄了吧。...
說到 WUTZ 屋子.. 先用前一陣子造訪記錄以及網路上一些文章如 TaipeiWalker 介紹，為 WUTZ 屋子說明與解釋幾個重點導覽如下。 一、WUTZ 屋子並不能說是臺北巧克力名店 Joco latte 的二店 二、WUTZ 屋子其實本身是一個50年老屋再造、空間利用的大～平～台～ 三、目前(2016.12) WUTZ 屋子裡的 All YU can bake...
說到找餐。店.. 相信我們每個人從小求學過程中一定都會在學校附近找到幾間價格超級親民、公道的早餐店。但當我們慢慢長大，不只經濟狀況開始好轉、對生活品質的要求也會越來越高。這時慢慢就會開始想要找一些不只在餐點表現上能更精緻又美味、整個用餐環境也相當舒服或有主題性的用餐選擇。 而今天...
說到 Good Goods Cafe 好東西咖啡.. 今天的 Good Goods Cafe 好東西咖啡創辦人，其實同時也打造了過去曾有幸造訪過的學校咖啡館(École cafe)以及找到咖啡(TrouvÉ cafe)、這兩間極具特色的台北咖啡館代表。所以在以下文章中應該多少會發現到一些相同的精神與風格，對於原本就相當支持、喜愛任一咖啡館的朋友而言應該會相當熟悉且更容易產生共鳴。...
說到大咖隱於市的福來得咖啡 Fred’s Cafe.. 或許不少人會覺得咖啡館就是要在巷弄間或是住宅區中營業、才能突顯那咖啡館盡力維持的悠閒感。 但今天的福來得咖啡 Fred’s Cafe 不只硬生生開在鬧區旁、還是座落在世界貿易中心以及臺灣地標101大樓的附近!!不過也多虧我們台北常常隔一條街就似乎進入了平行時空所賜，福來得咖啡 Fred’s Cafe...
蔡阿達，awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人，長期投入 SEO 與 GEO（生成式引擎優化，讓品牌更容易被 AI 提及與引用）。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人，在咖啡鄉記錄 AI 應用實測，以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。
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