高雄不只是一個非常溫暖、熱情的都市，連在地各行各業供應商、店家也都十分誠懇且努力想要做好令人滿意的商品與服務。咖啡鄉十分有幸能夠與高雄不同產業代表接觸並深入了解，同時也希望帶給國人、企業更理想的採購選擇與想像。
說到在當地非常重要的喝醋逼 Tsubi Coffee...不知道大家是否都有這種類似的劇情：就是在自己家附近有一間小餐廳或咖啡館，每天出門、回家都會經過。但因為就是太容易抵達、所以反而從來都沒有想過要進去過。
說到 CAFE!N 硬咖啡… (5/10/2020 補充：CAFE!N 硬咖啡可請 UBER EATS 協助送到家喔～) 『創立CAFE!N 硬咖啡的一部分靈感來自於咖啡師在挑選咖啡生豆時，豆子質地越 “硬” 表示品質越好…』 且除了各種硬實力、硬底子外，CAFE!N 硬咖啡還有辦法找到國際時尚品牌川久保玲 COMME des GARÇONS PLAY 紅心設計師...
說到貳房苑 Livingreen.. 其實在2014年5月，今天的貳房苑 Livingreen 就已經立足於臺北市大安區瑞安街上。 ↳過去在瑞安街的貳房苑 Livingreen,截圖於 Google 圖片搜尋 是歷經6個月的規劃與籌備，一直到了今年、也就是2019年1月的時候，正式搬遷到這棟建造於1963年的日式泥作混合鋼構老屋中，讓這棟建築物改頭換面並重新賦予新的靈魂，同時也讓貳房苑...
在進入明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt 之前…. 今天的明日咖啡 MOT CAFÉ 就座落在這個相當富有文化意義的新富町文化市場 U-mkt 之中。不過，今天不論是說到明日咖啡還是來談新富町文化市場，其實都跟一間創立四十餘年的 “忠泰建設機構/集團” 有關。...
「簽約時，房東拿來的地契上就印著『京町四番目8號』，那種感覺非常神奇。」 – 京町8号創辦人表示。 雖說現在所在的地址已經改為博愛路8號，不過京町8号還是盡力保留著這棟目前(2019)將近90歲的老屋樣貌與精神...
說到山小孩咖啡 MKCR.. 『沖煮咖啡是要很專注的一件事情，所以我們蹲在山上，認真地沖煮咖啡。那背向看著他的人，就是象徵著說，我們要不顧外界環境的影響，然後就是很專注地在我們手中這杯咖啡。』- 山小孩是這麼說的 且除了咖啡烘焙、沖泡甚至館內裝潢、周邊商品的堅持與品味外，山小孩咖啡 MKCR...
說到左轉有書x慕哲咖啡.. 『ka-kī ê bûn-huà ka-kī kiù!!!』 一看到 “左轉有書x慕哲咖啡” 就應該會想到這裡絕對不會只是一間咖啡館，只是深入了解左轉有書x慕哲咖啡後、才發現這邊不但是一間咖啡館、書店，還是一個由社會運動為出發點，延伸到人權、性別、勞工、階級、農業、環境保護甚至哲學議題的思想辯論平台如以下簡介...
在一天的客美多體驗下來，不但環繞著專業服務(桌上還有服務鈴)，又能品嘗到道地日本風味餐點，且咖啡、蛋糕又都是如此美味與講究。真的會覺得若真能如新聞報導所說的是目前客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 若能在臺灣展店100家，對國人來說也應該是一個福音。
蔡阿達，awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人，長期投入 SEO 與 GEO（生成式引擎優化，讓品牌更容易被 AI 提及與引用）。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人，在咖啡鄉記錄 AI 應用實測，以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。
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