說到山小孩咖啡 MKCR..
『沖煮咖啡是要很專注的一件事情，所以我們蹲在山上，認真地沖煮咖啡。那背向看著他的人，就是象徵著說，我們要不顧外界環境的影響，然後就是很專注地在我們手中這杯咖啡。』- 山小孩是這麼說的
且除了咖啡烘焙、沖泡甚至館內裝潢、周邊商品的堅持與品味外，山小孩咖啡 MKCR 還位於一個車水馬龍、充滿歷史、文化(撫臺街洋樓、大阪商社、臺北郵局、臺博館鐵道部園區(舊臺灣總督府鐵道部)、相機街)但又創新甚至爭議(北門(承恩門)、記憶倉庫)的獨棟建築物中..
還有新春版本的山小孩
如何搭乘大眾運輸工具前往山小孩咖啡 MKCR
(此段文字介紹下方為建議步行路線截圖，而最下面則有實際 Google Maps 嵌入地圖.. )
如上述所提，今天的山小孩咖啡 MKCR 就在臺北車站西南處、北門(承恩門)的對面。所以若要搭乘接運前往，就可坐至北門站，或甚至從台北車站散步過去也不是不行如以下 Google Maps 截圖。
至於以下是從 Google Maps 上查詢，離最近的公車站牌與行經公車：
如何騎乘摩托車前往山小孩咖啡 MKCR
只要沿著中華路靠北騎，騎到快到忠孝西路之前、洛陽街口右轉進去一直走到底，也就是延平南路上且可以看到北門時就可以找停車位了。
最後再放上一張來自山小孩咖啡 MKCR facebook 粉絲頁的建築物外觀全景(含白天與晚上以及站hen遠hen遠..)..
山小孩咖啡 MKCR 館內全貌
山小孩咖啡 MKCR 一樓主要就是咖啡烘焙、沖泡吧台、嚴選咖啡豆，以及一些山小孩嚴選咖啡沖泡器具與周邊商品
至於山小孩咖啡 MKCR 二樓就有一些座位，還有讓許多人津津樂道的北門窗景區。
最後…
還有網路神人協助繪製的室內透視圖… orz
山小孩咖啡 MKCR 餐點選擇
山小孩咖啡 MKCR 現場除了常見義式咖啡、獨家特調(如待會介紹的 1+1、1+1+1、紅眼..)、上述所提的自家烘焙咖啡豆專賣、沖泡器具與一些周邊商品外，山小孩自己製作的蛋糕也非常讓人難以忘懷(如待會介紹)。
而上述所提在山小孩咖啡 MKCR 官方網站上幾乎都可以盡情選購。
山小孩咖啡 MKCR 的蘭姆酒漬葡萄生乳酪
請小心，這一款山小孩咖啡 MKCR 的蘭姆酒漬葡萄生乳酪應該不太適合給小孩吃..
因為蛋糕體內是滿滿的蘭姆酒香、液，甚至有一點凌駕生乳酪，而讓生乳酪變得更濃郁、香甜。
且生乳酪十分綿密到比慕斯跟細緻，加上穿插糖粒以及底部手指餅乾在口感上有所補強，真是有點讓人訝異山小孩明明只是在山上沖泡咖啡，但怎麼連蛋糕都這麼好吃。
山小孩咖啡 MKCR 的紅眼
剛剛在 “山小孩咖啡 MKCR 的餐點選擇” 中提到山小孩還有幾款少見的特調，分別是 1+1、1+1+1 以及紅眼。
1+1 就是濃縮 + 卡布，而 1+1+1 濃縮 + 卡布 + 濾泡，至於今天紅眼咖啡主要得名於專讓工作到很晚，眼睛都佈滿血絲的人來喝的(感覺有點心酸) ^^””
所以今天在山小孩咖啡 MKCR 品嚐到的紅眼咖啡不論是口味或口感都確實比較厚重。但因為山小孩在咖啡豆選用、製作上都非常細膩，所以就算是份量十足的咖啡也不像一般 星巴.. 重烘焙咖啡那樣焦苦，而是保留單品咖啡的甘甜、卻又是卡車等級的衝擊。
在今天的山小孩咖啡 MKCR 文字體驗之後..
我們在這篇文章的一開始，之所以會提到山小孩咖啡 MKCR 位於一個充滿爭議的位置，主要也是因為台北市長一上任就大刀闊斧的拆除了忠孝橋引道並重新規劃路型。
以及還有那被指責、質疑古蹟離開原址是否還是古蹟的三井倉庫(記憶倉庫)，實在讓人覺得這年頭做什麼事情都會有批評、卻很少聽到正面的建議或謝意。
只好在這一年的一開始，祈求我們每一位努力工作、生活的臺灣人都可以像山小孩咖啡 MKCR 一樣，默默蹲在山頂烘焙與沖泡好喝的咖啡、製作好吃的蛋糕，就可以被許多有品味的人支持與愛護。
且時逢舊曆新年第一天的今天，就讓我們借用 盜用 山小孩咖啡 MKCR 的新年裝扮、舉動來預祝我們今後會越來越美好，壞人也越來越少吧….. orz
山小孩咖啡 MKCR facebook
山小孩咖啡 MKCR 官方網站
山小孩咖啡 MKCR 聯絡電話 +886 2 2381 0682
山小孩咖啡 MKCR 營業時間 每日10:00-18:00，週一公休
(不過有關營業時間，建議還是請以官方公布或出發前打個電話確認一下，會比較萬無一失喔~)
山小孩咖啡 MKCR Email Address mkcrtw@gmail.com
山小孩咖啡 MKCR 地址 台北市中正區忠孝西路一段126號
