說到德佈咖啡 Debut Cafe… 歡迎來到咖啡鄉!! 在這篇文章開始前必須要先說一聲的是，畢竟德佈咖啡 Debut Cafe 生意真的很好，所以若不幸前往卻發現客滿的朋友，或許就可以參考我們隨後發現、且就在德佈附近的推薦咖啡館介紹。 『小，黑珈琲，隱匿在城市中卻又如此具有存在感』 然後.. 若您同樣也相當熱愛臺灣各式各樣的美好事物(或大心願意主動分享)，就也十分歡迎加入我們在...
德佈咖啡 Debut Cafe – 整間咖啡館經營、堅持與態度都專業得要命
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米洛克 Miracle x Art space – 在城市中一個存在已久的全新空間
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說到米洛克 Miracle x Art space… 今天的米洛克 Miracle x Art space 除了是米洛克設計開發公司重新改裝舊建築並賦予新功能、價值的代表作之一外，更榮獲台北市文化局 2010 都市空間改造方案，建築物再利用評審團特別獎。而米洛克設計開發公司更在 2014 年響應文化局「老房子文化運動」以 “Miracle x HOUSE”...
跳舞咖啡廳 – 何其有幸可在此與蔡瑞月女士相遇
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說到跳舞咖啡廳要先向蔡瑞月女士致敬… 現在看來當時真的有些冒失… 當時只知道要去跳舞咖啡廳喝杯咖啡，卻沒有想到會有這麼一間跳舞咖啡廳的歷史淵源…...
smith&hsu 茶館(忠誠中山) – 就是要好好坐下來慢慢喝
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說到 smith&hsu 茶館… 從 2007 年就出現在台北市街頭的 smith&hsu 茶館外觀是相當搶眼但又不會讓人覺得標新立異且相當沉穩，就算現在社群媒體如此方便，也很少看到 smith&hsu 有什麼大規模或聲張的活動。只是真有機會走訪了 smith&hsu 茶館，才知道其深厚底蘊以及品牌精神竟然是那麼精彩…...
自然醒咖啡公寓 – 還會有誰會不想要自然醒
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說到自然醒咖啡公寓… 到今日才發現當天在自然醒咖啡公寓真是失敬… 因為原來當天看到的自然醒創辦人小強 Joey 竟然是台灣最具指標性的後搖滾樂團、甜梅號的第二任鼓手。而這位小強大大在結束音樂、活動企宣統籌、網路宣傳等工作後，因為也開始認真思考自己要的是什麼樣的生活，再加上想讓一路走上收藏的好物能被更多人看到，故才有了今天的自然醒咖啡公寓。...
de’A – 兼具實用與優雅、品味穿搭性，難怪那麼多人瘋狂
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說到 de’A … 『de’A念法是”ㄉㄟ阿”，就是台語「袋子」的意思。 靠著對包包異常地熱愛與執著，就這樣堅持了10年⋯ 2013年夏天我們在富錦街開了與咖啡結合的複合式選品店…』 以上是今天 de’A 在 facebook 紛絲頁的簡單介紹片段，且也如上述所提，de’A 原本就是一個瘋狂熱愛...
frog.cafe 蛙咖啡 – 認真的生活本來就應該要這麼美好
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說到 frog.cafe 蛙咖啡… 同時結合咖啡、休閒、分享、設計與藝文概念的 frog.cafe 蛙咖啡或許在咖啡館圈中已經相當有知名度，尤其是 frog.cafe 蛙咖啡創辦人蛙大的心路歷程與創業傳奇更應該已經在業界是一個相當具有代表性的指標。所以… 若是對蛙咖啡一舉一動都瞭若指掌、如數家珍的朋友來說，這篇文章或許參考價值就很有限。但若是曾有聽過 frog.cafe...
Phoenix Coffee & Tea – 不死鳥等級的咖啡豆、烘焙與沖泡技術
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說到 Phoenix Coffee & Tea… 咖啡之所以能讓這麼多人賴以維生與具有驚人的價差，以及這麼多咖啡館能夠用一杯咖啡來傳達各自的精神或理念，就是因為從咖啡豆的品質、挑選、杯測、烘焙、沖泡以及許許多多我們可能不知道的環節中，都有辦法累積一杯咖啡的價值與差異性，而以上其實也代表著，若要呈現出一杯好咖啡就是能夠有這麼多可以努力的空間。 那現在說到今天的 Phoenix...
