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烘焙者咖啡 Roaster Family Coffee – 要講究就只好都自己來

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說到烘焙者咖啡 Roaster Family Coffee.. 何其有幸,今天又認識了一超過二十年經營歷史的台北咖啡館品牌!! 而這烘焙者咖啡創立於1990年3月7日並從內湖區出發,到現在在內湖總店(台北市內湖路一段405號)、內湖二店(台北市瑞光路583巷26號)、世貿店(台北市松德路123 號)以及今天的永康店(台北市金華街243巷7號)都可以享用到烘焙者咖啡盡其所能、精心烘焙的好咖啡...

CHECK café 雀客咖啡 – 就算天天 Check in 也都沒問題

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Check Café 雀客咖啡一樓座位一角

說到 CHECK café 雀客咖啡.. 就不得不先提到這2014年8月全新開幕的 “CHECK INN 雀客旅館” 。不過,在此就不贅述大家都會提到 CHECK INN 雀客旅館是由誰所創辦以及開設緣由.. 僅單純平心而論那平實的訂價卻面面俱到以及盡可能無處不細心規劃的原則,確實也是 CHECK INN 雀客旅館與今天 CHECK café...

少年農夫1號店 – 裝滿健康、機會、回饋與共享的1間店

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說到少年農夫1號店… 國內某知名保險經紀人公司設立的社會福利基金會董事長表示:台灣食安問題頻傳,回歸自然飲食,找回身體健康是大勢所趨;「少年農夫1號店」主要銷售新鮮現榨果汁,也提供咖啡及元氣輕食,食材是採用庇護農場及本土小農所生產原物料,產品完全不添加人工果糖與奶精,提供上班族健康養生的飲品與餐點。 如上方轉貼文字所提到的,在現今連喝杯現泡茶都要擔心的年代(2015春)...

芭蕾咖啡 Cafe Ballet – 讓人想要一直轉圈圈,壓力、煩惱也通通飛走

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說到芭蕾咖啡 Cafe Ballet… 會覺得將芭蕾咖啡 Cafe Ballet 稱之為台北咖啡館代表應該也不為過。不只位於民生社區一帶,且從2005年創立至今已經(剛好)超過十個年頭,從店內裝潢、超級開放的廚房、座位規劃以及手工輕食、甜點與嚴選咖啡豆、烘焙到手沖無一不竭盡所能帶給每一位來賓最佳的體驗。 且從今天主要介紹的芭蕾咖啡 Cafe Ballet...

NYCC 紐約社區咖啡館 – 但其實應該是民生社區咖啡館

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說到 NYCC 紐約社區咖啡館… 應該禮貌性也要先介紹 『NYCC 紐約文創事務所』 畢竟會有今天的紐約社區咖啡館,主要也是因為創辦人YUMI, 在職涯中峰迴路轉、最終因緣際會想在台灣好好經營咖啡館的同時,因為 NYCC 紐約文創事務所公司現場還有一些空間可以再利用,也讓 YUMI 得以在此開始為自己在顛沛流離後才察覺的咖啡館經營志願而奮鬥。 (也將 NYCC 順理成章改為 New...

蔡阿達

蔡阿達,awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人,長期投入 SEO 與 GEO(生成式引擎優化,讓品牌更容易被 AI 提及與引用)。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人,在咖啡鄉記錄 AI 應用實測,以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。

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