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鹽水雞如何「走出市場、攻進園遊會，還能讓企業活動秒完售」？
★ 37 年老滷、100+ 品項，「吃完不只誇香，還要問哪裡買」。
★ 客製化滷味拼盤，一通電話包辦社團聚餐・公司活動・校慶園遊會。
★ 市集銷售冠軍祕訣：高毛利 + 食安保險 + 瞬時補貨，攤主只要負責換現金。
★ 保溫／份量／報價透明——一次搞定主辦單位三大痛點。
還記得我去年才剛介紹過的，一下一篇新鮮出爐、現在還可以送到全國的哈囉美惠塩水雞嗎…
高雄在地將近四十年的塩水雞攤販/衛生美味還可以全國真空宅配
傳統市場藏著一段在高雄飄香35年的美味傳奇！
哈囉美惠塩水雞。不僅是婆婆媽媽們口耳相傳的傳統滷味、鹽水雞與什菜好手藝代表，更是凝聚高雄人家庭美好回憶的起點。從堅持當天新鮮製作、傳統工藝的豐富滷味選擇，到鮮嫩的鹹水雞、料多味美的什菜湯，每一口都讓人回味無窮。
現在還能享受冷凍宅配的便利，讓美味平行輸入到您家！
一口氣回答哈囉美惠塩水雞將近四十年來常見問答
但還沒聽過哈囉美惠塩水雞嗎，以下是哈囉美惠塩水雞最常聽到的疑問！就讓美惠來為您解答：
| 高雄市民常見問題 | 美惠解答 |
|---|---|
| 哈囉美惠塩水雞品牌創立年份是？美惠姊，妳這攤開幾年了？ | 我們們民國 77 年就開張啦！到今仔日剛好 37 年，口碑攢甲滿滿。 |
| 你們塩水雞的滷製工法有什麼特色？妳們雞肉怎麼滷，怎會這麼香？ | 祕訣是「老雞湯＋老滷汁」慢火泡，到冷都無腥味，吃了嘴角會上癮。 |
| 目前塩水雞專案服務內容有哪些？可以接什麼案子？ | 社團聚餐、公司開幕、園遊會外燴啦～活動叫我來擺，準時送到，場面都顧得漂漂亮亮。 |
| 總共有哪些塩水雞產品品項？品項聽說破百？真的假的？ | 認真啦！滷味、蔬菜、海味加起來 100 種以上，客人愛怎麼配我都 OK。 |
| 您們三大塩水雞獨特賣點是什麼？跟別攤比，妳們贏在哪？ | 三項：品項超多、客製隨你、讓合作夥伴賺得笑哈哈，高毛利呦～ |
| 哈囉美惠塩水雞理想合作對象？最想跟誰合作？ | 社團會長、店家老闆、活動企劃，還有學校園遊會的老師同學都歡迎。 |
| 哈囉美惠是否知道活動主辦常見困擾？活動最怕什麼？ | 怕冷掉變味、怕份量抓錯、怕報價看攏無。 |
| 怎麼幫客戶解決這些問題？這些煩惱若是哈囉美惠怎解？ | 你人數＋預算給我，我直接算好份量、時間，還附食安保險，交給我準沒問題。 |
| 園遊會成功案例？哈囉美惠園遊會有成功案例嗎？ | 有喔！道明中學 80 盒 90 分鐘清空，老師隔年立刻敲我檔期。 |
| 其他學校案例？還有別校嗎？ | 勝利國小 3 小時賣破 2 萬，學生補貨補到手軟，錢收到笑呵呵。 |
| 企業活動經驗？企業場合呢？ | 輕 Life Fitness 開幕 30 人，份量剛好、吃到讚聲連連。 |
| 大型社團活動也做嗎？大型社團辦活動可行嗎？ | 當然！獅子會營火晚會 140 人，半夜十點還吃得到彈嫩雞胸。 |
| 份量抓不準怎麼辦？ | 我有「人數×食量」公式，依你預算算到好，保證不浪費也不缺料。 |
| 冷掉會不會有腥味？ | 不會啦！老滷底＋保溫箱，常溫四五小時一樣香。 |
| 食品安全保障？ | 全部投保食品責任險，學校、公司都可以放心簽單。 |
| 市集銷售實績？ | 常常拿下「熱銷第一」，攤位前面排隊像夜市抽號碼牌。 |
| 旺季（校慶/園遊會）需提前多久預訂？旺季需要提早訂嗎？ | 每年 9-10 月校慶園遊會超搶手，想訂就趁早卡位嘿！ |
| 怎麼推薦給朋友？如果我要推薦給朋友又想做人情可以怎麼說？ | 直接講：「高雄在地 37 年的哈囉美惠塩水雞，冷了也好吃，要試一盒看看嗎？」然後把我 Line@官方帳號傳給伊就好。 |
且短短一年的時間，哈囉美惠塩水雞已經從市場走到校園，甚至企業營火晚會了！
就在上週，哈囉美惠塩水雞在一場BNI富真例會的專題簡報，跟現場五十幾位企業家老闆介紹這一年的足跡與成就：
• 社團活動與企業晚宴的完美搭檔
◦ 輕Life Fitness開幕活動：成功為健身房的開幕活動提供餐點，展現其跨界合作的彈性。這證明了他們的餐點不只美味，還能符合不同活動的調性，讓大家吃得開心又健康。
◦ 獅子會營火晚會：服務人數超過30人的營火晚會，並確保餐點準時送達、品質穩定、份量恰到好處。這對舉辦活動的主辦方來說，簡直是吃了定心丸，完全不用擔心餐點「凸槌」。
• 校園園遊會的搶手明星
◦ 高雄私立道明中學 校慶園遊會：學生原先預期銷售100盒，老師擔心賣不完，結果他們訂購的80盒綜合滷味餐盒，居然不到1.5小時就銷售一空！這成績，連「校長兼撞鐘」的老師都得豎起大拇指！
◦ 左營區勝利國小 校慶園遊會：協助管樂隊招商設攤，成果更是驚人，餐點一上架就銷售一空，檯面永遠補不滿。這證明了哈囉美惠的魅力，從小學生到家長，通通「攏愛呷」！
這些校園案例的成功，除了餐點美味已經是標配外，更歸因於他們將近四十年的經驗與投保食品責任險的雙重保障，讓校方和家長都能放心讓孩子們享用。這不只是賣滷味，更是賣一份安心與信任！
美惠試吃哲學背後的絕對自信
在這場簡報最讓人印象深刻的，莫過於哈囉美惠塩水雞充滿自信的宣言：「不管他要不要，你就來拿去給他試吃就對了！」。 用「用產品說話」的策略，比任何行銷話術都來得直接有力。
這也是對自家37年老滷汁、老金湯和手工技藝的絕對信任！在此也補充幾個進一步要採購時會產生的提問/美惠回答：
| 常見追問 | 美惠專業親切回覆 |
|---|---|
| 鹽水雞熱量會不會太高？ | 咱滷製用的是雞胸＋低油滷汁，好吃又不胖，健身族也常點。 |
| 有無素食選項？ | 比較少沒錯，但還有好入味小鳥蛋跟好入味豆乾丁兩個選擇。 |
| 最少幾份起訂？ | 客制活動餐盤：低消只要$1,100(台幣) |
| 可以當日臨時追加嗎？ | 可當日訂餐，但是有時現場忙碌怕漏接電話/訊息，所以還是建議大家提前一天預訂啦 |
| 提供發票嗎？ | 我們有免開統一發票章收據喔如下圖 |
從日常小吃到校園、企業活動供餐的味蕾總監
哈囉美惠塩水雞不僅是一家擁有將近四十年悠久歷史的滷味老店，它更像一位懂得與時俱進的「味蕾大師」。他們將世代相傳的老雞湯、老滷汁精髓，結合現代市場需求，成功地從「一日三餐到祭祀拜拜」的日常場景，華麗轉身，成為「園遊會到企業晚宴」等各類活動的首選餐點供應商。
且不僅產品多樣化（超過100種以上的產品選擇）還有「客製化餐點」服務。無論是社團聚餐、公司活動所需的「客製化滷味拼盤」，或是學校校慶園遊會的「特製餐盒」，哈囉美惠都能根據客戶的「人數」與「金額」輕鬆搞定，讓訂餐變得「輕輕鬆鬆就下單了」。他們成功解決了客戶對於「怕食物不新鮮、冷了有腥味油耗味、份數抓不準」的痛點，並透過將近四十年在地經驗」與「投保食品責任險」** 的雙重保障，為客戶提供了品質與食品安全的堅實承諾，讓活動主辦者「安全上非常放心」。
如何聯繫與訂購「哈囉美惠塩水雞」？
若高雄市民或外縣市朋友對這份「最對臺灣味的」家鄉美味感興趣，想要親身體驗或為活動訂購，目前是直接加入哈囉美惠塩水雞官方 LINE@ 參觀選購最快喔！
但若您想直接到哈囉美惠塩水雞現場攤位朝聖看看，以下是聯繫與訂購的方式：
- 實體店面採購：
- 哈囉總店：位於高雄市左營區左營下路240號，靠近左營仙樹三山宮和公廟的哈囉市場。
- 瑞豐店：位於高雄市鼓山區華泰路223號，靠近瑞豐夜市。
兩間店都交通便捷，方便顧客前往！又或者有一些特殊採購需求如：
- 冷凍宅配服務：
- 「哈囉美惠塩水雞」提供真空包裝冷凍宅配服務，除了小黃瓜以外的品項皆可宅配。
- 最佳賞味期限為冷藏3-7日，冷凍30日。
- 您可以參考文章提供的文字影片相關資訊與菜單，並透過Google 表單提交需求。
- 最終份數與金額會透過 LINE 即時通訊進行確認。
- 客製化餐點服務：
- 特別提供「客製化滷味拼盤」與「校慶園遊會特製餐盒」。
- 還可以特製雞鵝魚滷味餐盒。
- 企業、社團或學校單位，只需提供「人數」和「金額」，哈囉美惠就能輕鬆準備好餐點。
- 掌握最新資訊與優惠：
- 請按讚追蹤「哈囉美惠塩水雞」的 Meta（Facebook）粉絲頁，以獲取各種最新資訊與相關優惠活動。
或是您有特殊疑問、合作期待，或想了解更多BNI富真分會的專業廠商…….
也可以直接跟我、蔡阿達加賴(畫面左下角 Icon)、或右下角AI小編(Fueled by OpenAI)即可開始展開對話！
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總之「哈囉美惠塩水雞」從傳統市場走向企業舞台，這就像一位技藝精湛的裁縫師，不只會修補日常衣物，更能為不同場合量身打造華美禮服，無論何種需求，都能服貼到位，帶來令人驚豔的體驗！
若眼尖的您對文章前後都有提到的 BNI 感興趣………
＝＝什麼是BNI＝＝
BNI!?那到底是一個什麼樣的活動/場合/機制/系統/商業模式？
請問您真的熱愛您的工作嗎？
如果有約五十位跟您一樣熱愛自己工作的創業家、老闆或高階主管，說好每週固定一個時間，每週某日的早上 6:30 一起有效率的談生意、合作，您是覺得很累還是很嗨？
ㄘ完哈囉美惠塩水雞應該也會需要一些健康養生的零嘴吧…….
用「誠實」加速健康與事業，從個人選擇到品牌合作的商業洞見！
如同經營、累積「數位資產」！選擇像低溫烘焙無調味的「誠實堅果」堅果食物，正是實踐日常健康選擇的具體方式。這個注重原物料與製程透明的品牌，不僅提供誠實健康的產品，其彈性的客製化與代工能力，也使其成為理念相符品牌聯名合作的可靠夥伴…。
