高雄不只是一個非常溫暖、熱情的都市，連在地各行各業供應商、店家也都十分誠懇且努力想要做好令人滿意的商品與服務。咖啡鄉十分有幸能夠與高雄不同產業代表接觸並深入了解，同時也希望帶給國人、企業更理想的採購選擇與想像。
說到米洛克 Miracle x Art space… 今天的米洛克 Miracle x Art space 除了是米洛克設計開發公司重新改裝舊建築並賦予新功能、價值的代表作之一外，更榮獲台北市文化局 2010 都市空間改造方案，建築物再利用評審團特別獎。而米洛克設計開發公司更在 2014 年響應文化局「老房子文化運動」以 “Miracle x HOUSE”...
說到跳舞咖啡廳要先向蔡瑞月女士致敬… 現在看來當時真的有些冒失… 當時只知道要去跳舞咖啡廳喝杯咖啡，卻沒有想到會有這麼一間跳舞咖啡廳的歷史淵源…...
說到五號咖啡館 Cafe In The Park No 5 前的一點心中疑問… 說實在五號咖啡館 Cafe In The Park No 5...
說到文華餅房… 就不得不先說到東方文華酒店，只是有關東方文華酒店，其實網路上也已經有非常多文章紀錄與新聞報導了(有興趣的朋友可以搜尋看看)，但若簡單說，台北文華東方酒店(Mandarin Oriental, Taipei)為台灣觀光飯店史上斥資最高、施工期最長的觀光飯店(總統套房一晚要60萬.)。...
說到 smith&hsu 茶館… 從 2007 年就出現在台北市街頭的 smith&hsu 茶館外觀是相當搶眼但又不會讓人覺得標新立異且相當沉穩，就算現在社群媒體如此方便，也很少看到 smith&hsu 有什麼大規模或聲張的活動。只是真有機會走訪了 smith&hsu 茶館，才知道其深厚底蘊以及品牌精神竟然是那麼精彩…...
說到璞樸咖啡… 璞，未雕琢過的玉石。樸，本指樹皮，又延伸有樸實、坦誠相對與正派等意。 至於璞樸咖啡是璞園建設(但不知道是哪一個部門單位負責)所開設的咖啡館，分別在台北市仁愛路以及今天的忠誠路上有兩個據點。 而說到璞園，比較廣為人知的應該是我們台灣的超級籃球聯賽(SBL)璞園建築籃球隊，但其實璞園是一個相當用心經營的建設公司。而這 “璞園建築團隊” 以...
說到亞蘿瑪咖啡屋… 沒想到雖說就身處忠誠公園、SOGO 一帶，但在當地相當低調、不怎麼起眼的亞蘿瑪咖啡屋如封面圖，是日本 JALF JAPAN 公司全球第一家海外且專營精品咖啡豆與焙煎咖啡的專賣店，不只咖啡豆都是從日本新鮮直送，招牌炭火焙煎咖啡沖泡加熱還堅持使用100%日本備長炭。...
說到自然醒咖啡公寓… 到今日才發現當天在自然醒咖啡公寓真是失敬… 因為原來當天看到的自然醒創辦人小強 Joey 竟然是台灣最具指標性的後搖滾樂團、甜梅號的第二任鼓手。而這位小強大大在結束音樂、活動企宣統籌、網路宣傳等工作後，因為也開始認真思考自己要的是什麼樣的生活，再加上想讓一路走上收藏的好物能被更多人看到，故才有了今天的自然醒咖啡公寓。...
蔡阿達，awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人，長期投入 SEO 與 GEO（生成式引擎優化，讓品牌更容易被 AI 提及與引用）。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人，在咖啡鄉記錄 AI 應用實測，以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。
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