高雄不只是一個非常溫暖、熱情的都市，連在地各行各業供應商、店家也都十分誠懇且努力想要做好令人滿意的商品與服務。咖啡鄉十分有幸能夠與高雄不同產業代表接觸並深入了解，同時也希望帶給國人、企業更理想的採購選擇與想像。
說到 de’A … 『de’A念法是”ㄉㄟ阿”，就是台語「袋子」的意思。 靠著對包包異常地熱愛與執著，就這樣堅持了10年⋯ 2013年夏天我們在富錦街開了與咖啡結合的複合式選品店…』 以上是今天 de’A 在 facebook 紛絲頁的簡單介紹片段，且也如上述所提，de’A 原本就是一個瘋狂熱愛...
說到 frog.cafe 蛙咖啡… 同時結合咖啡、休閒、分享、設計與藝文概念的 frog.cafe 蛙咖啡或許在咖啡館圈中已經相當有知名度，尤其是 frog.cafe 蛙咖啡創辦人蛙大的心路歷程與創業傳奇更應該已經在業界是一個相當具有代表性的指標。所以… 若是對蛙咖啡一舉一動都瞭若指掌、如數家珍的朋友來說，這篇文章或許參考價值就很有限。但若是曾有聽過 frog.cafe...
說到咖啡布迪克… 其實今天的咖啡布迪克不單單只是一間咖啡館，還是 Cojaft 百懋國際股份有限公司相關咖啡沖泡、周邊產品的展示、販售店面。 而這 Cojaft...
說到 Phoenix Coffee & Tea… 咖啡之所以能讓這麼多人賴以維生與具有驚人的價差，以及這麼多咖啡館能夠用一杯咖啡來傳達各自的精神或理念，就是因為從咖啡豆的品質、挑選、杯測、烘焙、沖泡以及許許多多我們可能不知道的環節中，都有辦法累積一杯咖啡的價值與差異性，而以上其實也代表著，若要呈現出一杯好咖啡就是能夠有這麼多可以努力的空間。 那現在說到今天的 Phoenix...
說到 homey’s Café… 或許每個人都有各自喜愛咖啡館的風格(不論是工業風 Loft, 誇張的懷舊、復古或是動物園咖啡館)，且每個人對於每一間咖啡想要傳達的精神、面貌與感受相信也都不一樣。但說到今天的 homey’s Café, 對個人來說或許就是一間充滿了 “台北” 氣息的咖啡館… homey’s...
(以上這 MV 是在 8%ice 甜・鹹點心屋中拍攝der…) 說到 8%ice 甜・鹹點心屋… 今天的 8%ice 甜・鹹點心屋其實是永康街知名冰淇淋專賣店 8%ice 在經營冰淇淋有成後的第二個據點，標榜 “日式堅持、法式華麗” ，也讓我們除了香港時尚雜誌 A Day Magazine...
說到93巷人文空間… 正如同 93巷人文空間官方網站中所提到的創辦緣起，其中有提到創辦人高希均先生是如何在心中有了這麼樣的一張藍圖，又如何想在台北市種下一顆人文的種子 (不是希望的種子…) ，並讓這地方不單單只是一間咖啡館、餐廳或者書店，而是一個同時具備書香、餐飲、講堂與活動以及花藝的文化複合空間。 也因為上述緣由，所以 93巷人文空間還有一個比較少人提到的英文館名為...
說到哈亞極品咖啡 HAYYA’S COFFEE… 多虧了今天的哈亞極品咖啡 HAYYA’S COFFEE, 得以在介紹與收集咖啡館相關資訊時，能夠增加不少咖啡相關的知識如所謂 “Specialty coffee” 定義與解釋，到生咖啡豆的保存建議辦法以及評鑑咖啡等級的 “杯測”...
蔡阿達，awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人，長期投入 SEO 與 GEO（生成式引擎優化，讓品牌更容易被 AI 提及與引用）。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人，在咖啡鄉記錄 AI 應用實測，以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。
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