高雄不只是一個非常溫暖、熱情的都市，連在地各行各業供應商、店家也都十分誠懇且努力想要做好令人滿意的商品與服務。咖啡鄉十分有幸能夠與高雄不同產業代表接觸並深入了解，同時也希望帶給國人、企業更理想的採購選擇與想像。
說到 Cafè Fudgetori… 位於巷弄間且為單行道的 Cafè Fudgetori, 能以如此沒有殺傷力的姿態在這師大咖啡館戰場中，從2011年10月就深耕於此地絕對不是沒有道理!!Cafè Fudgetori...
說到市長官邸藝文沙龍… 歡迎來到咖啡鄉!!!!! 在這篇文章開始前必須要先說一聲的是，畢竟這篇文章是在2011年所撰寫 ^^” 不但文字介紹不是那麼詳盡，其圖片解析度與呈現也不是非常理想.. orz 不過.. 既然會進到這篇文章、想必是想看看臺北有哪些不錯的類古蹟結合咖啡館選擇。...
說到公雞咖啡 Rooster café & vintage… 雖然說由一些媒體報導得知今天的公雞咖啡 Rooster café & vintage...
說到 Toasteria Cafe… 說實在，現在才發現 Toasteria Cafe 還真是有點失敬!!而且雖然說是以 Cafe 為名，但如同待會馬上就會提到的是 Toasteria 非常瘋狂的從早上九點一路提供餐點到凌晨三點，現場四十幾種口味的帕尼尼，擁有這個星球上最具創意的 Menu 選擇。位於泛地中海低區的以色列籍大廚國際美食不斷推陳出新，精益求精，誓言讓 Toasteria...
說到暗角咖啡… 就個人體驗，感覺今天的暗角咖啡有別於過去大多台北咖啡館總是有種讓人想要特地前往的氣勢。暗角咖啡低調卻又細心款待每一位訪客的原則，倒是給了我們一個很不一樣的歸屬感!!不單單只是待會會提到的餐點、飲品以及創辦人的堅持，暗角咖啡下午才開始營業，營業到凌晨四點的時間也充分傳達出不管多晚都有一個落腳處的暗角精神(不過當天是有一人進來劈頭問說...
說到 At Home Cafe… 從幾位到過 At Home Cafe 的先進文章中，以及 At Home Cafe facebook 一些動態都可以發現，今天的主題台北咖啡館創辦人真的是一位非常愛好咖啡並追求極致的職人。不論是杯杯手沖咖啡的堅持、嚴選咖啡豆的專業與細心，加上不時走訪各國進行咖啡研習，讓 At Home Cafe...
說到 Zoo Cafe 動物園野餐咖啡… 雖然說 Zoo Cafe 動物園野餐咖啡在一開始並非是為了寵物而設立，但確實也因為兩位創辦人非常喜愛動物，加上一路走上不刻意但又自然收藏了許許多多的動物擺飾，索性就打造了這麼一間動物園野餐咖啡(且 Zoo Cafe 中的 Zoo 發音還跟館內最大的 “鹿”...
說到小食糖 Sugar Bistro…
雖然，今天的主題是小食糖 Sugar Bistro, 但若是能夠稍微了解為什麼會有今天的小食糖後，應該會發現縱然小食糖 Sugar Bistro 已經相當難得。但或許還是讓我們先來了解一下小食糖的所在地、環浪商號的來龍去脈與沿革，相信會對這整個團隊與歷史能夠更加感同身受與產生共鳴。
蔡阿達，awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人，長期投入 SEO 與 GEO（生成式引擎優化，讓品牌更容易被 AI 提及與引用）。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人，在咖啡鄉記錄 AI 應用實測，以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。
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