高雄不只是一個非常溫暖、熱情的都市，連在地各行各業供應商、店家也都十分誠懇且努力想要做好令人滿意的商品與服務。咖啡鄉十分有幸能夠與高雄不同產業代表接觸並深入了解，同時也希望帶給國人、企業更理想的採購選擇與想像。
說到無名黑鐵咖啡… 最近(2014春)有一位先生提到打算要振興台北西區，其實當下直覺是想到所謂西區是否真的有需要被振興，而住在西區的朋友，是否也一樣認為現在的環境相較於微風、SOGO、信義威秀一帶，是有需要被改變的呢。就像是今天的無名黑鐵咖啡就座落在這所謂西區的和平西路上，但也是因為這個地區的人文、建築物、街景甚至商業活動、物價水平等都是那麼的 “西區”...
說到路燈咖啡 Light cafe… 這路燈咖啡 Light cafe 還真是因為在公館一帶的店門口正前方就有管大路燈而得名。至於在2012年開幕的路燈咖啡 Light cafe, 能在台北咖啡館如此密集的公館、師大一帶，於2013年開展第二間師大店絕非偶然，因為從網路上很多先進的文章中都可以發現，路燈咖啡 Light cafe...
說到 QahWA 咖瓦咖啡… 就像是當時的驚訝與讚嘆，連信義路都有修好完工的一天，想必在某一天也一定能夠看到清爽且整齊的南京東路。不過在這一天之前，其實我們還是可以在這兵荒馬亂的南京東路找到一個棲身之處並一嚐美味且難得的好咖啡。 今天的 QahWA 咖瓦咖啡，就是一個若經過也會因為被施工區擋住而不容易發現的避風港。且就算已經這麼不容易被發現了，但 QahWA...
說到明星西點咖啡 ASTORIA… 如以上影片介紹，今天的明星西點咖啡 ASTORIA 就是一間透過白俄羅斯與台灣人合力創辦的麵包廠、咖啡館。其創辦人之一從俄羅斯到上海，又隨國民政府來台，來台後與其他同鄉以及目前的老闆簡錦雄先生一同開設了明星西點咖啡。在一開始原本只有麵包廠，但隔年便在二樓開起了今天的明星咖啡館。...
說到上上咖啡… 如以上這段影片，提到這創立於1978年，至今將近40年的上上咖啡是如何見證台灣的民主之路。而就在2014年3月，也在不遠處展開了一場讓大家又重新開始關心政治的運動，而目前雖然還不是很確定未來發展，也不知道造就了多少對立或改革，但相信至少藉由此次事件，應該會讓許多原本就志同道合的朋友能夠更熱絡且同仇敵愾，一致對外。...
說到誇張古懂咖啡店… 從今天的標題與封面圖片，應該可以猜想到今天的咖啡館風格。但是，在進入今天的誇張古懂咖啡店之前，或許也讓我們來看看在台灣除了誇張古懂咖啡店之外，其實我們的政府機構也為了延續傳統設計風格而不遺餘力!!不過相關評論與建議在網路上已經不絕於耳(甚至還有與洪先生網站的比較..)，在此就讓我們靜靜支持就好嘍。...
說到公寓咖啡館 Apartment Café… 說起來還真該規劃某天到士林 Orange 看電車咖啡館走走了!! 因為今天的公寓咖啡館 Apartment Café 其實是已經坐落在士林十幾年，Orange 看電車咖啡館的第二個據點。至於會催生公寓咖啡館主要是因為 Orange...
說到民生工寓 coffee essential… 為什麼是民生工寓而不是公寓。 雖然目前在網路上似乎還沒有明確的解釋，但可以先從字面上含義以及當天的館內風格來猜測。像 “寓” 有居住、寄居的意思，而民生工寓館內裝潢設計與規劃主要是採取濃濃的工業風格。這麼一來，在民生社區一帶的 “民生工寓” 也就是相當合理了。...
蔡阿達，awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人，長期投入 SEO 與 GEO（生成式引擎優化，讓品牌更容易被 AI 提及與引用）。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人，在咖啡鄉記錄 AI 應用實測，以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。
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