過去足跡

晴境易得咖啡館 EIDOS cafe, 一個下午可以同時放鬆、享受與品味人生

By 蔡阿達

在 找大安區咖啡館, 過去足跡

05/05/2019

晴

雖說晴境易得咖啡館 EIDOS cafe 是如此難得且可貴，但有點意外的是目前在網路上介紹晴境易得咖啡館的文章卻真的沒有很多。但或許這樣也好，畢竟有時像這樣的社區型咖啡館、對一些熟客或是當地居民而言，真的也會希望一直維持這樣的狀態就好吧。

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Tsubi Coffee, 真正喝醋逼都好像是自然而然存在，但仔細想想又似乎不可或缺

By 蔡阿達

在 找萬華區咖啡館, 過去足跡

04/21/2019

T

說到在當地非常重要的喝醋逼 Tsubi Coffee...不知道大家是否都有這種類似的劇情：就是在自己家附近有一間小餐廳或咖啡館，每天出門、回家都會經過。但因為就是太容易抵達、所以反而從來都沒有想過要進去過。

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因為 CAFE!N 硬咖啡，國內咖啡內需市場演變應該已經回不去了

By 蔡阿達

在 外送好咖啡/甜點(吳伯毅), 找大安區咖啡館, 找生活中的美好, 過去足跡

03/31/2019

因

說到 CAFE!N 硬咖啡… (5/10/2020 補充：CAFE!N 硬咖啡可請 UBER EATS 協助送到家喔～) 『創立CAFE!N 硬咖啡的一部分靈感來自於咖啡師在挑選咖啡生豆時，豆子質地越 “硬” 表示品質越好…』 且除了各種硬實力、硬底子外，CAFE!N 硬咖啡還有辦法找到國際時尚品牌川久保玲 COMME des GARÇONS PLAY 紅心設計師...

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貳房苑 Livingreen, 一個好地點加上一個好團隊就會超越平方級經營粽效

By 蔡阿達

在 找大安區咖啡館, 過去足跡

03/17/2019

貳

說到貳房苑 Livingreen.. 其實在2014年5月，今天的貳房苑 Livingreen 就已經立足於臺北市大安區瑞安街上。 ↳過去在瑞安街的貳房苑 Livingreen,截圖於 Google 圖片搜尋 是歷經6個月的規劃與籌備，一直到了今年、也就是2019年1月的時候，正式搬遷到這棟建造於1963年的日式泥作混合鋼構老屋中，讓這棟建築物改頭換面並重新賦予新的靈魂，同時也讓貳房苑...

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明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt – 好多好多人與時代的精神、回憶都被保存下來了

By 蔡阿達

在 找萬華區咖啡館, 過去足跡

03/03/2019

明

在進入明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt 之前…. 今天的明日咖啡 MOT CAFÉ 就座落在這個相當富有文化意義的新富町文化市場 U-mkt 之中。不過，今天不論是說到明日咖啡還是來談新富町文化市場，其實都跟一間創立四十餘年的 “忠泰建設機構/集團” 有關。...

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京町8号，一個門牌；背負近百年來文化演進以及很多很多臺北人回憶

By 蔡阿達

在 找中正區咖啡館, 過去足跡

02/17/2019

京

「簽約時，房東拿來的地契上就印著『京町四番目8號』，那種感覺非常神奇。」 – 京町8号創辦人表示。 雖說現在所在的地址已經改為博愛路8號，不過京町8号還是盡力保留著這棟目前(2019)將近90歲的老屋樣貌與精神...

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山小孩咖啡 MKCR, 哎唷不得了啦!!是誰家的小孩拿麼有出息!!

By 蔡阿達

在 找中正區咖啡館, 過去足跡

02/05/2019

山

說到山小孩咖啡 MKCR.. 『沖煮咖啡是要很專注的一件事情，所以我們蹲在山上，認真地沖煮咖啡。那背向看著他的人，就是象徵著說，我們要不顧外界環境的影響，然後就是很專注地在我們手中這杯咖啡。』- 山小孩是這麼說的 且除了咖啡烘焙、沖泡甚至館內裝潢、周邊商品的堅持與品味外，山小孩咖啡 MKCR...

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左轉有書x慕哲咖啡 – 自己的文化自己堅持、維護與推廣

By 蔡阿達

在 找中正區咖啡館, 找到在地好廠商與產品, 找生活中的美好, 過去足跡

01/27/2019

左

說到左轉有書x慕哲咖啡.. 『ka-kī ê bûn-huà ka-kī kiù!!!』 一看到 “左轉有書x慕哲咖啡” 就應該會想到這裡絕對不會只是一間咖啡館，只是深入了解左轉有書x慕哲咖啡後、才發現這邊不但是一間咖啡館、書店，還是一個由社會運動為出發點，延伸到人權、性別、勞工、階級、農業、環境保護甚至哲學議題的思想辯論平台如以下簡介...

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