因為 CAFE!N 硬咖啡,國內咖啡內需市場演變應該已經回不去了 By 蔡阿達在 外送好咖啡/甜點(吳伯毅), 找大安區咖啡館, 找生活中的美好, 過去足跡03/31/2019 因 說到 CAFE!N 硬咖啡… (5/10/2020 補充:CAFE!N 硬咖啡可請 UBER EATS 協助送到家喔~) 『創立CAFE!N 硬咖啡的一部分靈感來自於咖啡師在挑選咖啡生豆時,豆子質地越 “硬” 表示品質越好…』 且除了各種硬實力、硬底子外,CAFE!N 硬咖啡還有辦法找到國際時尚品牌川久保玲 COMME des GARÇONS PLAY 紅心設計師...
貳房苑 Livingreen, 一個好地點加上一個好團隊就會超越平方級經營粽效 By 蔡阿達在 找大安區咖啡館, 過去足跡03/17/2019 貳 說到貳房苑 Livingreen.. 其實在2014年5月,今天的貳房苑 Livingreen 就已經立足於臺北市大安區瑞安街上。 ↳過去在瑞安街的貳房苑 Livingreen,截圖於 Google 圖片搜尋 是歷經6個月的規劃與籌備,一直到了今年、也就是2019年1月的時候,正式搬遷到這棟建造於1963年的日式泥作混合鋼構老屋中,讓這棟建築物改頭換面並重新賦予新的靈魂,同時也讓貳房苑...
明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt – 好多好多人與時代的精神、回憶都被保存下來了 By 蔡阿達在 找萬華區咖啡館, 過去足跡03/03/2019 明 在進入明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt 之前…. 今天的明日咖啡 MOT CAFÉ 就座落在這個相當富有文化意義的新富町文化市場 U-mkt 之中。不過,今天不論是說到明日咖啡還是來談新富町文化市場,其實都跟一間創立四十餘年的 “忠泰建設機構/集團” 有關。...
京町8号,一個門牌;背負近百年來文化演進以及很多很多臺北人回憶 By 蔡阿達在 找中正區咖啡館, 過去足跡02/17/2019 京 「簽約時,房東拿來的地契上就印著『京町四番目8號』,那種感覺非常神奇。」 – 京町8号創辦人表示。 雖說現在所在的地址已經改為博愛路8號,不過京町8号還是盡力保留著這棟目前(2019)將近90歲的老屋樣貌與精神...
山小孩咖啡 MKCR, 哎唷不得了啦!!是誰家的小孩拿麼有出息!! By 蔡阿達在 找中正區咖啡館, 過去足跡02/05/2019 山 說到山小孩咖啡 MKCR.. 『沖煮咖啡是要很專注的一件事情,所以我們蹲在山上,認真地沖煮咖啡。那背向看著他的人,就是象徵著說,我們要不顧外界環境的影響,然後就是很專注地在我們手中這杯咖啡。』- 山小孩是這麼說的 且除了咖啡烘焙、沖泡甚至館內裝潢、周邊商品的堅持與品味外,山小孩咖啡 MKCR...
左轉有書x慕哲咖啡 – 自己的文化自己堅持、維護與推廣 By 蔡阿達在 找中正區咖啡館, 找到在地好廠商與產品, 找生活中的美好, 過去足跡01/27/2019 左 說到左轉有書x慕哲咖啡.. 『ka-kī ê bûn-huà ka-kī kiù!!!』 一看到 “左轉有書x慕哲咖啡” 就應該會想到這裡絕對不會只是一間咖啡館,只是深入了解左轉有書x慕哲咖啡後、才發現這邊不但是一間咖啡館、書店,還是一個由社會運動為出發點,延伸到人權、性別、勞工、階級、農業、環境保護甚至哲學議題的思想辯論平台如以下簡介...
客美多咖啡 Komeda‘s Coffee, 身為俊傑若覺得真的打不過就趕緊加入這個體系吧 By 蔡阿達在 找中山區咖啡館, 過去足跡01/13/2019 客 在一天的客美多體驗下來,不但環繞著專業服務(桌上還有服務鈴),又能品嘗到道地日本風味餐點,且咖啡、蛋糕又都是如此美味與講究。真的會覺得若真能如新聞報導所說的是目前客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 若能在臺灣展店100家,對國人來說也應該是一個福音。
Single & Double Coffee(迪化),在國內十大連鎖咖啡品牌與無數產業跨足廝殺下如何突破重圍 By 蔡阿達在 找大同區咖啡館, 過去足跡01/01/2019 S 以下一些文字就希望能讓大家大致想見 Single & Double Coffee 同樣身為連鎖咖啡品牌,如何能從2006年開始就默默且穩穩的立足於這片紅到不行的海上,而我們目前又可以在哪邊享用甚至親身體驗 Single & Double Coffee 的不同。