咖啡鄉分類

過去足跡

過去累積超過300間特色臺北咖啡館介紹
但目前已經完全專注介紹高雄
中南部或全國專業服務團隊
(握拳!!)

過

自然醒咖啡公寓 – 還會有誰會不想要自然醒

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說到自然醒咖啡公寓… 到今日才發現當天在自然醒咖啡公寓真是失敬… 因為原來當天看到的自然醒創辦人小強 Joey 竟然是台灣最具指標性的後搖滾樂團、甜梅號的第二任鼓手。而這位小強大大在結束音樂、活動企宣統籌、網路宣傳等工作後,因為也開始認真思考自己要的是什麼樣的生活,再加上想讓一路走上收藏的好物能被更多人看到,故才有了今天的自然醒咖啡公寓。...

de’A – 兼具實用與優雅、品味穿搭性,難怪那麼多人瘋狂

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說到 de’A … 『de’A念法是”ㄉㄟ阿”,就是台語「袋子」的意思。 靠著對包包異常地熱愛與執著,就這樣堅持了10年⋯ 2013年夏天我們在富錦街開了與咖啡結合的複合式選品店…』 以上是今天 de’A 在 facebook 紛絲頁的簡單介紹片段,且也如上述所提,de’A 原本就是一個瘋狂熱愛...

frog.cafe 蛙咖啡 – 認真的生活本來就應該要這麼美好

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說到 frog.cafe 蛙咖啡… 同時結合咖啡、休閒、分享、設計與藝文概念的 frog.cafe 蛙咖啡或許在咖啡館圈中已經相當有知名度,尤其是 frog.cafe 蛙咖啡創辦人蛙大的心路歷程與創業傳奇更應該已經在業界是一個相當具有代表性的指標。所以… 若是對蛙咖啡一舉一動都瞭若指掌、如數家珍的朋友來說,這篇文章或許參考價值就很有限。但若是曾有聽過 frog.cafe...

Phoenix Coffee & Tea – 不死鳥等級的咖啡豆、烘焙與沖泡技術

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說到 Phoenix Coffee & Tea… 咖啡之所以能讓這麼多人賴以維生與具有驚人的價差,以及這麼多咖啡館能夠用一杯咖啡來傳達各自的精神或理念,就是因為從咖啡豆的品質、挑選、杯測、烘焙、沖泡以及許許多多我們可能不知道的環節中,都有辦法累積一杯咖啡的價值與差異性,而以上其實也代表著,若要呈現出一杯好咖啡就是能夠有這麼多可以努力的空間。 那現在說到今天的 Phoenix...

homey’s Café – 不只是 homey 也或許就是 Taipei’s 咖啡館

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說到 homey’s Café… 或許每個人都有各自喜愛咖啡館的風格(不論是工業風 Loft, 誇張的懷舊、復古或是動物園咖啡館),且每個人對於每一間咖啡想要傳達的精神、面貌與感受相信也都不一樣。但說到今天的 homey’s Café, 對個人來說或許就是一間充滿了 “台北” 氣息的咖啡館… homey’s...

93巷人文空間 Cafe Encounter – 城市中不能沒有一間這樣的咖啡館

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說到93巷人文空間… 正如同 93巷人文空間官方網站中所提到的創辦緣起,其中有提到創辦人高希均先生是如何在心中有了這麼樣的一張藍圖,又如何想在台北市種下一顆人文的種子 (不是希望的種子…) ,並讓這地方不單單只是一間咖啡館、餐廳或者書店,而是一個同時具備書香、餐飲、講堂與活動以及花藝的文化複合空間。 也因為上述緣由,所以 93巷人文空間還有一個比較少人提到的英文館名為...

蔡阿達

蔡阿達,awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人,長期投入 SEO 與 GEO(生成式引擎優化,讓品牌更容易被 AI 提及與引用)。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人,在咖啡鄉記錄 AI 應用實測,以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。

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