說到初米咖啡 Choose Me Cafe & Meal.. 正如同初米的咖啡館全名，初米咖啡不只是一間咖啡館，還是一間提供義式餐點的餐廳。 然後可想而知其餐點一定相當出色、美味的一個重要原因如下圖。 ↳初米咖啡餐點製作上的豐富資源與經歷且義磚義瓦從2007年就開始營業至今，相信至少是絕對合乎臺灣人口味且甚至不斷精益求精。故在此應該也不怎麼需要擔心是否能在初米咖啡 Choose Me...
說到美好年代 Belle Époque.. 當時的艾菲爾鐵塔為了巴黎舉辦了萬國博覽會因應而生， ”鐵“是當時最受歡迎的新建材， 應用在各方面工業及日常用品， 所以我們也以”鐵“作為打造我們空間的主題， 當時的物品至今我們仍能感受老師傅所傳遞的力道與溫暖， 那樣的純粹， 也是美好年代café&brunch想傳遞的感覺。 以上是從美好年代 Belle Époque facebook...
說到 Ooh Cha Cha 自然食.. 以下兩張從官網擷取的圖片，應該就是 Ooh Cha Cha 自然食最核心且可貴的精神與堅持.. ↳以盡量未經加工的植物為食的飲食形態.. ↳天然食物的酵素、維生素、礦物質等養份，經過高溫烹煮後會消失.. 承上，在 Ooh Cha Cha 自然食品嚐到的每一道餐點、都不用奶、蛋、肉以及任何加工食品，甚至是甜點、蛋糕都堅持不用麵粉與精緻砂糖。...
說到桔梗三明治.. 從以下粉絲頁上的發文，應該能快速了解桔梗三明治對於餐點品質的堅持以及品牌精神、價值。 原來，桔梗三明治餐點一大特色就是結合了法式料理對於食材的講究以及費時、費工的國際烹調工藝，也難怪桔梗三明治只能營業到下午了。 ↳以上擷圖於一篇欣傳媒介紹桔梗三明治的文章不過也因為桔梗三明治餐點成本高、營業時間少且又需要付出高度精神力，所以也難怪網路上許多曾去過桔梗的朋友都會提到價位有點高。...
說到 La Grotta. 有一點覺得不解的是 La Grotta 明明是一間實力雄厚且有特色的甜點、蛋糕暨咖啡館，其中在臺北能有一席之地的甜點作品總是不斷推陳出新，搭配當季水果、食材等搭配從義大利平行輸入的手藝等.. 但目前在網路上似乎沒有太多先進介紹的文章(故協助高調～) ^^” 不過從店內菜單手繪風格，加上一款超級知名的 “半凍冰糕” ，還是發現了 La Grotta...
說到生活在他方 elsewhere cafe.. 「假如我們不能改變這個世界，那至少應該改變我們的生活，自由自在的活著。」出自米蘭‧昆德拉《生活在他方》.. 而今天的生活在他方 elsewhere cafe 也呼應這樣的精神與態度。雖說我們買不起大房子也沒有每個月七、八萬可以旅遊。但至少至少可以選擇在週末假日來到這裡看看天馬行空的插畫、展覽，且在舒適的環境下享用美味又幸福的千層蛋糕...
說到有肉 Succulent & Gift x Coffee Sind.. 今天的 Coffee Sind 其實是獨立在 “有肉 Succulent & Gift” 中的咖啡吧，所以若有機會來到 Coffee Sind 的朋友還可以順便逛逛有肉 Succulent & Gift!! ↳在有肉 Succulent & Gift 裡面的 Coffee Sind...
說到咖樂烘豆 ColorRoastCafe.. 臺北有數不盡的特色、主題咖啡館，不過今天的咖樂倒是用了另一個不太一樣的姿態立足於街道上。 先說明咖樂烘豆 ColorRoastCafe 就位於忠孝敦化站與國父紀念館中間，也就是 不知道何時才能孵化的 大巨蛋與昔日繁華 SOGO 商圈之間。但因為實際位置是在延吉街上、故也不算太過於吵雜。 然後雖然位於這樣的一級商圈旁，所販賣的咖啡價格卻又是那樣的親切...
蔡阿達，awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人，長期投入 SEO 與 GEO（生成式引擎優化，讓品牌更容易被 AI 提及與引用）。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人，在咖啡鄉記錄 AI 應用實測，以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。
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