說到老樹咖啡.. 驚人的是第一間老樹咖啡其實早在1977年，就已經在高雄問世，同年年底馬上至台中展店，並在隔年、於平等街上發現了與老樹咖啡核心精神相呼應且似乎注定就是要讓老樹進駐的日式建築與周遭環境，進而打造成今日的老樹咖啡總店。是一直到了1984年，才藉由從過往累積的人氣與名望在台北新生南路種下第三棵老樹，也就是今天文章主要介紹的台北新生老樹咖啡。...
老樹咖啡 – 一口喝下的，是長年來的堅持與講究
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說到老樹咖啡.. 驚人的是第一間老樹咖啡其實早在1977年，就已經在高雄問世，同年年底馬上至台中展店，並在隔年、於平等街上發現了與老樹咖啡核心精神相呼應且似乎注定就是要讓老樹進駐的日式建築與周遭環境，進而打造成今日的老樹咖啡總店。是一直到了1984年，才藉由從過往累積的人氣與名望在台北新生南路種下第三棵老樹，也就是今天文章主要介紹的台北新生老樹咖啡。...
首先當然是歡迎來到咖啡鄉!! 不過在這篇文章開始前必須要先說一聲的是，畢竟這篇文章是在2011年所撰寫 ^^” 不但文字介紹不是那麼詳盡，其圖片解析度與呈現也不是非常理想.. orz 不過.. 既然會進到這篇文章、想必是想看看臺北有哪些不錯健康、美味又早起的咖啡館選擇。...
說到蜂巢 Bee House Garden Café.. 先說今天的 Garden Café 其實就是蜂巢 Bee House 精品飯店一樓的附設咖啡館，而這蜂巢 Bee House 飯店則是天成飯店集團、台北花園大酒店聯手打造，目標族群為各國背包客的平價設計精品飯店品牌。 在此若先不提 Garden Café, 先說蜂巢 Bee House...
說到 forgood 好多咖啡.. 相信大家都已經知道今天的 forgood 好多咖啡是台灣知名作曲家陳建騏先生與唱作俱佳女歌手魏如萱小姐所合力經營的咖啡館。但更難能可貴且在網路上眾多先進文章比較少提到的是在好多咖啡中還有另一個奮力推廣的精神 – “好多音樂” ...
說到產出 The Food.. 在網路上頗為低調的產出 The Food, 雖然在2015年三月底才正式產出，但現在不到半年的時間，看來已經是中山商圈一帶，相當熱門的早午餐、果汁、咖啡館代表了。猜想除了產出 The Food 本身在早午餐食譜、果汁與飲品籌備上就相當用心與出色外，還有一個很重要的關鍵很可能就如同我們川普大大曾講過的『Location, Location, Location』...
說到 穿越九千公里交給你.. 為什麼一間咖啡館館要稱之為 “穿越九千公里交給你” ，在網路上已經有相當多先進與大家分享就不在此耽誤大家時間.. 但為了還沒看過的朋友，(用谷阿莫的精神)簡單說就是一方面因為 “穿越”...
說到 Modern Mode & Modern Mode Café.. 一直以來，雖然介紹過那麼多台北咖啡館，但若真問到有沒有哪一間咖啡館是最推薦或說最具代表性的，實在還是會因為每一間咖啡館都有各自的特色或說精神，故真的很難能夠輕易開口與決定...
說到 Afterhours Cafe.. 就如網路上許多先進在各自部落格上都有提到的，Afterhours Cafe 其實就是之前同樣在附近、延壽街上的 “小茶匙”。而在稍微遷址且於2013年底重新開幕後，因為館內空間變大不少，能夠接觸的顧客數也增加許多，且現今資訊流通又非常快速與便利，故也不知道是好還是壞，Afterhours Cafe...
蔡阿達，awoo 阿物科技資深總監暨共同創辦人，長期投入 SEO 與 GEO（生成式引擎優化，讓品牌更容易被 AI 提及與引用）。也是 BNI 高雄富真分會「行銷開店產業鏈」召集人，在咖啡鄉記錄 AI 應用實測，以及真心推薦高雄與中南部或全國夠專業也一流的在地廠商。
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