咖啡鄉元素

茶葉推薦

貳房苑 Livingreen, 一個好地點加上一個好團隊就會超越平方級經營粽效

貳房苑 Livingreen 封面圖片

說到貳房苑 Livingreen.. 其實在2014年5月,今天的貳房苑 Livingreen 就已經立足於臺北市大安區瑞安街上。 ↳過去在瑞安街的貳房苑 Livingreen,截圖於 Google 圖片搜尋 是歷經6個月的規劃與籌備,一直到了今年、也就是2019年1月的時候,正式搬遷到這棟建造於1963年的日式泥作混合鋼構老屋中,讓這棟建築物改頭換面並重新賦予新的靈魂,同時也讓貳房苑...

明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt – 好多好多人與時代的精神、回憶都被保存下來了

MOT CAFÉ 封面圖片

在進入明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt 之前…. 今天的明日咖啡 MOT CAFÉ 就座落在這個相當富有文化意義的新富町文化市場 U-mkt 之中。不過,今天不論是說到明日咖啡還是來談新富町文化市場,其實都跟一間創立四十餘年的 “忠泰建設機構/集團” 有關。...

ASW TEA HOUSE, 百年歷史文化承載,再現臺灣當代在地農特產品風華

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ASW TEA HOUSE 封面圖片

說到 ASW TEA HOUSE 就需要先提出的幾個重點..   一、ASW TEA HOUSE 是間臺灣在地茶葉專賣茶館如「日月潭晨曦紅玉」、「鹿野紅烏龍」、「東方美人」等皆選用來自南投日月潭、台東、嘉義、苗栗、新竹等的頂級茶葉,每一款茶葉都符合友善耕作、不施農藥的標準,所以.. 這裡並沒有在賣咖啡 ^^”   二、ASW TEA...

2730 café 貳柒參零咖啡。內含超過 27×30 倍的經營心思與正面能量

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2730 café 在最後一段延吉街上

說到 2730 café 貳柒參零咖啡.. 過去偶爾會看到一些言論或文章,提到我們臺灣年輕一代越來越沒有競爭力,沒有大成就卻都想著要去開咖啡館、追求不切實際的夢想等.. 通常這種時候都會想到若真要的想要好好開一間咖啡館其實也真的不太容易,且其中能創造的價值與可能也不容小覷。 (這篇文章的最後有一些要經營一間咖啡館的相關財務分析參考資訊..) 就像是今天主要要介紹的 2730 café...

芭蕾咖啡 Cafe Ballet – 讓人想要一直轉圈圈,壓力、煩惱也通通飛走

說到芭蕾咖啡 Cafe Ballet… 會覺得將芭蕾咖啡 Cafe Ballet 稱之為台北咖啡館代表應該也不為過。不只位於民生社區一帶,且從2005年創立至今已經(剛好)超過十個年頭,從店內裝潢、超級開放的廚房、座位規劃以及手工輕食、甜點與嚴選咖啡豆、烘焙到手沖無一不竭盡所能帶給每一位來賓最佳的體驗。 且從今天主要介紹的芭蕾咖啡 Cafe Ballet...

smith&hsu 茶館(忠誠中山) – 就是要好好坐下來慢慢喝

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說到 smith&hsu 茶館… 從 2007 年就出現在台北市街頭的 smith&hsu 茶館外觀是相當搶眼但又不會讓人覺得標新立異且相當沉穩,就算現在社群媒體如此方便,也很少看到 smith&hsu 有什麼大規模或聲張的活動。只是真有機會走訪了 smith&hsu 茶館,才知道其深厚底蘊以及品牌精神竟然是那麼精彩…...

山山來茶 SHAN SHAN CHA -用心育茶,山山茶香到天邊

說到山山來茶 SHAN SHAN CHA… 台灣,看來還真的是一座得天獨厚的寶島。不論是呼應今天的文章茶香精神,前一陣子才介紹過的 “七三茶堂 – 淺嚐即止走七分,三分圓滑不求人” ,還是在前幾週 “ZABU 雜鋪 – 是雜鋪但卻只有一個堅持提供好環境的原則” 提到的台灣咖啡,又或是從稍早之前在 “日楞咖啡 Ryou...

UNO COFFEE 舞弄咖啡館 – 健康、美味又實惠的早晨輕鬆擁抱

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說到 UNO COFFEE 舞弄咖啡館… 歡迎來到咖啡鄉!! 在這篇文章開始前必須要先說一聲的是,若您同樣也相當熱愛臺灣各式各樣的美好事物(或大心願意主動分享),就都十分歡迎加入我們在 facebook 的咖啡鄉專頁,不只能夠隨時掌握咖啡鄉最新文章發表,更會頻繁接收到一些值得了解的資訊喔 😁 (然後以下就是當年的文章內容,希望閱讀愉快~) 雖然說今天的 UNO...

蔡先生

就只是一名熱愛臺灣以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。

希望在這咖啡鄉中大力散播一些就算在這飽受大國欺壓、無稽政權奪利、無數奇怪價值觀以及鳥為食亡的社會中,還是有非常多既溫暖又用心、美好的一切。

不同行政區的美好咖啡館

各種美好的元素