說到 CAFE!N 硬咖啡… 『創立CAFE!N 硬咖啡的一部分靈感來自於咖啡師在挑選咖啡生豆時，豆子質地越 “硬” 表示品質越好…』 且除了各種硬實力、硬 …
山小孩咖啡 MKCR, 哎唷不得了啦!!是誰家的小孩拿麼有出息!!
說到山小孩咖啡 MKCR.. 『沖煮咖啡是要很專注的一件事情，所以我們蹲在山上，認真地沖煮咖啡。那背向看著他的人，就是象徵著說，我們要不顧外界環境的影響，然後就是很專注地在我們手中 …
左轉有書x慕哲咖啡 – 自己的文化自己堅持、維護與推廣
說到左轉有書x慕哲咖啡.. 『ka-kī ê bûn-huà ka-kī kiù!!!』 一看到 “左轉有書x慕哲咖啡” 就應該會想到這裡絕對不會只是一間咖 …
忈人咖啡。若人人住家週遭、巷弄內與地方都有這樣的咖啡場域有多好
說到忈人咖啡必須先提供的須知.. 忈(ㄖㄣˊ，音同 “人” ，所以英文名為 RenRen Cafe)人咖啡不在市中心且周遭也不算有捷運，所以理論上應該比較不 …
森高砂咖啡館，一口氣乘載與背負著臺灣咖啡產業過去、現在以及未來
說到乘載著臺灣咖啡產業過去、現在以及未來的森高砂咖啡館 一開始真沒想到今天的森高砂咖啡館竟然與臺灣咖啡產業濫觴、歷史到當代推廣甚至在地水土保持、環境保護以及農地經濟價值最大化，有著 …
Kafemera 解釋了為何也只有咖啡會需要用科學家精神來品嚐
說到 Kafemera 是一間什麼樣的咖啡館.. Kafemera 不只如館名同時結合咖啡與攝影、能讓我們在館內欣賞當代嚴選攝影作品與展覽之外，最重要的還是 Kafe …
幻猻家珈琲。棲息的是那內心兇猛、但一舉一動都超級討喜的療癒系生物
說到幻猻家珈琲.. 幻猻家珈琲是一間2017年年底才開始、位於迪化街商圈與南京西路附近的美食咖啡館。 其主要特色除了舊宅內裝翻新、嚴選京都日式餐具，以及自己烘焙的咖啡豆以及來自全球 …
白蓮達咖啡，社區與巷弄裡面，走過、路過但一定會錯過的淨土
說到白蓮達 Coffee.. 臺北行天宮一帶一直都相當熱鬧且繁榮、一旁錦州街還有一間永遠都超級香的烤肉攤 (附近居民晚上應該很難好好控制飲食 ^^”” …