萬華林宅、星巴克艋舺門市,重新感受、認識老臺北的一杯咖啡

the cover picture for Linhouse

說到萬華林宅、星巴克艋舺門市..

當時一早還下著雨,抵達萬華林宅、星巴克艋舺門市並停好摩托車,準備要進去的時候抬頭一看,心中對白是:『這也太壯觀了吧,我們臺北這麼多咖啡館創辦人再怎麼有想法與經歷,哪一位有辦法(積蓄)這樣搞啊…』

introduction for the Linhouse by marie

↳先從美麗佳人一篇文章圖片來看萬華林宅、星巴克艋舺門市外觀

這時心中另一個角落又傳來一些感嘆,先不論財不財團、資不資本集中了,現在不只整棟建築物又再現當年風華、並能夠持續創造價值、傳承精神,現場更配置由 “萬華社區小學” 這樣熱心推動萬華文化、社區甚至教育發展的專業團隊,所訓練出來的『社區大使』以盡力傳遞當時艋舺的生活、文化與地方特色、過往事蹟給每一位造訪艋舺門市的民眾!!

introduction for the wanhuaxiaoxiao by LTN

在此真的也就只能衷心期待我們臺灣眾多集團大大能盡量用相當對較多的資源,來為整個社會創造更多的價值與就業機會嘍~♥️

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山文治,臺灣就是臺灣,沒有什麼叫做中式台味!!

the cover picture for the shanwich

說到山文治..

雖然說..

今天的山文治主要是一間販售炭烤三明治的早午餐餐廳,但只要有幸造訪過,就會發現山文治絕對是一個結合古今中外、尤其是突顯在地(艋舺)人文特色甚至食材的本土熱血餐飲品牌!!

shanwich logo and slogan
↳以上圖片來自山文治 facebook 粉絲團封面圖

首先,三明治本身就是一個容易取得且相當親民、實惠且高接受度的料理,但在嚴選在地食材、講究的料理方式、傳統與創新口味碰撞等元素下,就是可以讓我們用銅板的價格享用到有機會讓全球驚艷的作品。

the sandwich of shanwich

加上山文治創辦人同時還是西門町臺灣街頭品牌 MJ FRESH GANG 總監,在地工作多年,對於西門町歷史、發展、變化與文化衝擊都相當有感觸與想法,也更是讓山文治已經很豐富的口味上又加入各式各樣的精彩面貌。

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↳以上兩張圖片都來自於一篇採訪山文治創辦人的文章,混着 MIXFIT – 超食treet!正街頭人主理的必食潮店

尤其這幾年來西門町有越來越多國際品牌、盛事進駐,若想要自己規劃一趟西門町一日遊,或是推薦國際友人來這邊走走,不妨選擇山文治為難忘一天的起點吧。

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↳以上圖片來自臺北市 > 西門町商圈 交通部觀光局,或參考這篇文章介紹

至於以下是當天在山文治現場所聽到的歌曲,希望有助於想像現場的氛圍..

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在森耕咖啡商行,往往一杯咖啡就真的不是那麼簡單

candonecafe introduction cover picture

說到森耕咖啡商行..

在開始介紹今天的森耕咖啡商行前,原本還在想森耕位於萬華二手家電街的巷弄中,加上森耕創辦人一整個就不是希望自己咖啡館都萬人空巷的人,故目前在網路上應該是沒有太多介紹的文章。

但沒想到森耕咖啡商行從2016年年中到現在不到一年,因為咖啡烘焙、沖泡完全不假他人之手,地理位置與館內氛圍、環境也獨樹一格,加上創辦人超級鮮明的個性(通常這都會反應在咖啡館體驗中.. orz)。目前國內幾位咖啡先進文章中都對森耕是讚譽有加,連旅遊網站都願意來到這巷弄間並進行推薦。

lulutaipei.com

↑上圖截取於旅旅台北.com

不過在此也必須先為森耕講句話是今天的森耕真的不是什麼名店,也沒有什麼藝人或品牌加持,且也如森耕創辦人在自己粉絲頁上的留言,若是真的了解與認同以下說明的朋友,真的有機會到森耕咖啡商行才不會失望或覺得限制怎麼那麼多.. ^^”

但若是覺得這一切都是 “這有什麼好提的、本來就應該這樣吧” 的朋友,就找一天去森耕咖啡商行喝一杯咖啡吧(且相信一切都會很投緣)!!

此外,當天有幸前往與抵達森耕咖啡商行時還不算是正式開始營業的時間,所以在現場播放的是一些類瑪麗蓮曼森的音樂(其實也很滿對味) ^^” 不過等進入真正開始營業後就改為 Roxette (羅克賽二重唱、可以說是經典歌曲產生器..)的專輯。

因為實在太經典,就歡迎搭配這篇文章一起進行了。


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意舍飯店甜吧 – 全台最大心!!還有哪比 “甜吧” 更加甜在心

甜吧 amba 意舍飯店 封面照片

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  • 介紹意舍飯店甜吧前的碎念叫前言

甜吧其實是台北西門町 amba 意舍飯店位於建築物一樓的甜點咖啡休憩空間。至於 amba 意舍飯店則是國賓大飯店集團從 1962 年創辦至今,以 “傳承經典、永續創新” 為目標所打造的全新創意飯店品牌、邀請了國際間各界設計大師如葉裕清張淑征鄧兵兵范姜明道street voice, 最強創意團隊所打造,而這也讓整間飯店幾乎已經可以用藝術品來形容… Continue reading 意舍飯店甜吧 – 全台最大心!!還有哪比 “甜吧” 更加甜在心