今天別所 Shelter 中的 Shelter 真是名符其實。且打開門、走進了別所 Shelter 隨即迎面而來更有質感裝潢、中島吧台、植栽、黑膠唱片盤、獨立音樂以及經典電影海報與無聲電影投影牆等容易引起共鳴的元素..
找大同區咖啡館
說到乘載著臺灣咖啡產業過去、現在以及未來的森高砂咖啡館 一開始真沒想到今天的森高砂咖啡館竟然與臺灣咖啡產業濫觴、歷史到當代推廣甚至在地水土保持、環境保護以及農地經濟價值最大化,有著如此深厚且緊密的共生關係。 ...
說到保安捌肆 Boan 84.. 延續以下兩張圖示,今天的保安捌肆 Boan 84 就是一間藏身在這棟有百年歷史古蹟建築物中的咖啡館。 至於之所以會叫保安捌肆 Boan 84 也就真的是位於保安路84號上。 而說到這條保安路,由於在日治時期時因為集結了許多醫院,故在當年又往往被當時的人稱為「醫生街」。 ↳但現在似乎已經不如當年.. 那麼,在開始今天的保安捌肆 Boan 84...
說到幻猻家珈琲.. 幻猻家珈琲是一間2017年年底才開始、位於迪化街商圈與南京西路附近的美食咖啡館。 其主要特色除了舊宅內裝翻新、嚴選京都日式餐具,以及自己烘焙的咖啡豆以及來自全球精品咖啡豆的手沖咖啡、超級細工與繁瑣程序的甜點蛋糕外,最讓人津津樂道的應該就是幻猻家珈琲的自製咖哩飯了吧。 ↳幻猻家對於料理、食材的要求與堅持不言而喻 至於幻猻家珈琲的 “幻猻”...
說到 Fleisch 福來許咖啡館… 由於今天的 Fleisch...