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克爾咖啡 Quel Café – 何等真誠、專業卻又佛心滿滿的咖啡

克爾咖啡 Quel Café 封面候選

說到克爾咖啡 Quel Café.. 相信每個人(至少是大部分吧 ^^”)一定都曾經有一間在住家或是學校、公司附近,每天都會去且身邊週遭朋友也一定都知道的一間早餐店、書店或是飲料攤。且通常若是問到不住在附近的陌生人、甚至以全國大多數老百姓而言絕對是連聽都沒聽過,但若是問到這一帶的親朋好友,卻馬上就霹靂啪啦一堆有得沒的經歷或回憶從口中噴出,或是什麼 “每天若沒有 xxx...

FIX coffee & some more:『希望可以用咖啡修補一天的壞心情』

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說到 FIX coffee & some more.. 就像是這篇文章的標題敘述:『希望可以用咖啡修補一天的壞心情』是參考蘋果即時 “秘密客” 大大專文介紹中,提到 FIX coffee & some more 創辦人在解釋為什麼館名是 FIX coffee 的目標與期許。 而這樣的初衷也看來確實可以從下方 FIX coffee & some...

上島珈琲店、八德,低調但又高檔、冷暖都在自己感受中

說到上島珈琲店.. 歡迎來到咖啡鄉!! 在這篇文章開始前必須要先說一聲的是,若您同樣也相當熱愛臺灣各式各樣的美好事物(或大心願意主動分享),就都十分歡迎加入我們在 facebook 的咖啡鄉專頁,不只能夠隨時掌握咖啡鄉最新文章發表,更會頻繁接收到一些值得了解的資訊喔 😁 (然後以下就是當年的文章內容,希望閱讀愉快~)...

Afterhours Cafe – 同時也 After 小茶匙與 After Le Mocha

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說到 Afterhours Cafe.. 就如網路上許多先進在各自部落格上都有提到的,Afterhours Cafe 其實就是之前同樣在附近、延壽街上的 “小茶匙”。而在稍微遷址且於2013年底重新開幕後,因為館內空間變大不少,能夠接觸的顧客數也增加許多,且現今資訊流通又非常快速與便利,故也不知道是好還是壞,Afterhours Cafe...

小草 作 Grassphere – 就讓我們從今天起試著讓自家屋頂變農場吧

說到小草 作 Grassphere.. 先說明小草 作 Grassphere 因為沒有販賣咖啡,所以嚴格來說並不是一間咖啡館。不過,比起到底有沒有賣咖啡 ^^” 更重要的應該還是小草 作 Grassphere 主要販售的飲料、輕食餐點食材,盡可能都是採用自家 “屋頂農場” 、同時採自然農法所栽種的香草作物(種植包括迷迭香、羅勒、薄荷等香草與蔬果...

少年農夫1號店 – 裝滿健康、機會、回饋與共享的1間店

說到少年農夫1號店… 國內某知名保險經紀人公司設立的社會福利基金會董事長表示:台灣食安問題頻傳,回歸自然飲食,找回身體健康是大勢所趨;「少年農夫1號店」主要銷售新鮮現榨果汁,也提供咖啡及元氣輕食,食材是採用庇護農場及本土小農所生產原物料,產品完全不添加人工果糖與奶精,提供上班族健康養生的飲品與餐點。 如上方轉貼文字所提到的,在現今連喝杯現泡茶都要擔心的年代(2015春)...

蔡先生

就只是一名熱愛臺灣以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。

希望在這咖啡鄉中大力散播一些就算在這飽受大國欺壓、無稽政權奪利、無數奇怪價值觀以及鳥為食亡的社會中,還是有非常多既溫暖又用心、美好的一切。

不同行政區的美好咖啡館

各種美好的元素