有幸福 Cafe – 只要盡情享受就會有幸福

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說到有幸福 Cafe

先說聲抱歉,今天有關有幸福 Cafe 某些看法必須要用討論的方式來介紹。當然,個人小眼睛、小鼻子很有可能因為孤陋寡聞而有所偏頗,若有任何冒犯與誤解還請見諒,而這一切都僅單純是個人無知與短視…

而會有方才那段話,主要還是因為有幸福 Cafe 正如題就是要讓人們來消費時能感受到幸福。且平心而論,有幸福 Cafe 真的已經是一間非常、非常、非常、非常用心經營的咖啡館了!!畢竟不論是員工培訓、制服、水準以上的餐點、主題特色到網站架設、口碑行銷甚至公益活動、異業結盟與媒體報導無一不面面俱到!!加上兩位創辦人同時又具有繪畫以及烹調、室內裝潢等能力,讓人不禁感嘆這一咖啡館品牌能量是如此強大!!

但是… Continue reading 有幸福 Cafe – 只要盡情享受就會有幸福

左手香咖啡輕食專賣店 – 滿手是香外還有兒時鄰居般的溫暖氣息

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說到左手香咖啡輕食專賣店

非常遺憾的,待會的左手香咖啡輕食專賣店前院畫面其實經過一重大天災的肆虐(2013.7~8),導致遠本精心打造的招牌與木棚都遭到破壞。更讓人感到難過的是因為招牌掉落造成一些財務上的賠償與損失(所幸無人傷亡)。所以在此也不放上過去完整的畫面,畢竟,目前是人事已非加上其實想想現在的模樣也不單單只是單純受到摧殘的結果,而應該可以說是左手香與待會會介紹到的左姐一起奮戰的徽章、印記吧!!且其實,若換個角度來看,現在的樣子其實更有著新興咖啡館不會有的歷史痕跡與獨特特色!! Continue reading 左手香咖啡輕食專賣店 – 滿手是香外還有兒時鄰居般的溫暖氣息

小狗媽媽的店 – 彷彿走入一本故事書的店

小狗媽媽的店介紹封面

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介紹小狗媽媽的店前碎念叫前言

小狗媽媽的店繼承了前身為 Cozy Corner(據說已搬到士林)的精神,用相同的建築物與格局,乘載著截然不同的靈魂以及各式各樣的樂趣與喜悅重新帶給訪客不一樣的感受!!走進小狗媽媽的店,會先看到滿滿的雜貨與小物。而這些充滿童心且精緻的生命還不是東拼西湊而來,是小狗媽媽在世界各地旅行時,一面感受與體驗世界各地的美好,一面累積著可以訴說著許許許多多故事的紀念品。且也因為小狗媽媽一路走來的見識與閱歷以及獨到的優雅品味,在小狗媽媽的店中總是可以發現讓人喜出望外的人物或商品!!若再加上小狗媽媽精心烹調或沖泡的餐點、咖啡與茶,就算是千里迢迢前往小狗媽媽的店,坐個一天就也算是值回票價了!!

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TOM,WAITS CAFE 等待湯姆咖啡坊 – 可在這等待湯姆更可以等待久違的安逸

Tom, Waits Cafe 等待湯姆咖啡坊 封面也是入口

Tom, Waits Cafe 等待湯姆咖啡坊 封面也是入口
Tom, Waits Cafe 等待湯姆咖啡坊 湯姆等待.jpg Tom, Waits Cafe 等待湯姆咖啡坊 Bjork 外一些名人.jpg

  • 介紹 TOM,WAITS CAFE 等待湯姆咖啡坊前的碎念叫前言

應該不難想像的、今天的 TOM,WAITS CAFE 等待湯姆咖啡坊一定與 Tom Waits 有關。而說到 Tom Waits 這一位傳奇歌手、其早期的創作都是在關注一些弱勢族群身上,且當時也希望用自己的音樂為這些悲慘的故事發聲。但這樣的 Tom Waits 在當年一片木匠兄妹般甜美歌聲或鄉村民謠的美國主流市場其實並不是那麼受歡迎!!但無論如何、在這一路走來經歷了戲劇化的人生以及諸多變化後,現在不但擁有可貴且幸福的家庭外且更持續創作中,2011年竟還出了《Bad as Me》全新專輯並創下個人佳績,可說是如名酒般越陳越香… 不過今天在等待湯姆 TOM,WAITS CAFE 主角雖然是 Tom Waits, 但如現場幾位照片上的歌手也都非泛泛之輩,如之前曾在米倉咖啡 Cafe Mezone 提過的冰島國寶級歌手 Bjork, 雷鬼樂之父 Bob Marley, 加拿大詩人歌手 Leonard Cohen 等… 都是已經可以說是歷史課本級的人物了!!在此也請有興趣的朋友可主動搜尋看看,相信都會有一些不錯的收穫。 Continue reading TOM,WAITS CAFE 等待湯姆咖啡坊 – 可在這等待湯姆更可以等待久違的安逸

Lady Emma 艾瑪花園(天母店) – 轉眼遠離塵囂只須走進艾瑪花園

Lady Emma 艾瑪花園 封面

Lady Emma 艾瑪花園 封面

  • 介紹Lady Emma 艾瑪花園 前的碎念叫前言

Lady Emma 艾瑪花園算少見一大早就開始營業的台北咖啡館,但當天前往時因氣候較不理想、導致一整個上午都沒有來賓。而因此也發現當天 Lady Emma 艾瑪花園配置多位同仁在現場、在人力資源開銷上實在有點可惜,或許若能利用 Lady Emma 現場的無線網路在現場安排一個得以推廣咖啡館、與舊顧客互動或商品販售的電腦工作區,如此不但不會浪費人力、還可以無距離的維繫舊顧客感情且更可能會因此創造許多喜出望外的佳績喔!! Continue reading Lady Emma 艾瑪花園(天母店) – 轉眼遠離塵囂只須走進艾瑪花園

南美咖啡 – 體驗道地咖啡不用到南美

南美咖啡 名片架
  • 文章前面的碎念叫前言

歡迎來到咖啡鄉!!

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cafe town
(然後以下就是當年的文章內容,希望閱讀愉快~)

進入南美咖啡前,在此也稍微提一下所謂南美洲咖啡主要有以下五出產國以及各別特色如下… Continue reading 南美咖啡 – 體驗道地咖啡不用到南美

曼德拉 Mandela Cafè -總統級曼德拉咖啡有機又健康

曼德拉 Mandela Cafè 岩鹽

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  • 文章前面的碎念叫前言

曼德拉 Mandela Cafè 附近有棟建築物、士東市場,堪稱是全台灣最高級的菜市場(內有冷氣…),二樓還有類似頂好名店城的百貨街,珠寶、服飾、傢俱、鐘錶、玩具應有盡有!!在美食的部份也是各國料理任君挑選外,還有頗負盛名的阿吉師立食壽司在當地更是萬人空巷!!此外,乾淨整潔的環境也讓這全台最高級菜市場是當之無愧…

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