找士林區咖啡館

在 LILI KOKO Coffee 中看這社子島、也看到臺北的另一個面貌

By 蔡先生

在 台北咖啡館(已移除), 找士林區咖啡館

10/29/2017

在

說到 LILI KOKO Coffee 與社子島.. 多虧當天有幸前往 LILI KOKO Coffee, 事後研究意外發現了 “社子島” 的一些歷史與在現今有一點尷尬的現況。 ↳有興趣的朋友可以搜尋相關新聞 但更讓人意外的是在這麼樣的環境中，竟然還有一間咖啡館從 2014年成立至今，不但堅持盡可能使用在地食材，且完全不畏懼交通便利性的限制，只因為深愛這片土地...

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榕 Ron Café+Bar, 美酒加咖啡.. 但往往無法讓人就只喝那麼一杯

By 蔡先生

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10/10/2017

榕

說到榕 Ron Café+Bar.. 首先還是要認真感謝這個國家、城市就是有這麼多有品味又肯投入資源的能人，讓一些老舊且沒有在使用的建築物能夠重新產生新的巨大價值與意義!!! 像是今天的榕 Ron Café+Bar 就位於一棟原本連 Google 360度街景車都開不進去的透天建築物中(如上圖 Google Maps...

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smith&hsu 茶館(忠誠中山) – 就是要好好坐下來慢慢喝

By 蔡先生

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01/31/2015

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說到 smith&hsu 茶館… 從 2007 年就出現在台北市街頭的 smith&hsu 茶館外觀是相當搶眼但又不會讓人覺得標新立異且相當沉穩，就算現在社群媒體如此方便，也很少看到 smith&hsu 有什麼大規模或聲張的活動。只是真有機會走訪了 smith&hsu 茶館，才知道其深厚底蘊以及品牌精神竟然是那麼精彩…...

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忠誠璞樸咖啡 – 再怎麼風塵僕僕也要驅車前往

By 蔡先生

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01/24/2015

忠

說到璞樸咖啡… 璞，未雕琢過的玉石。樸，本指樹皮，又延伸有樸實、坦誠相對與正派等意。 至於璞樸咖啡是璞園建設(但不知道是哪一個部門單位負責)所開設的咖啡館，分別在台北市仁愛路以及今天的忠誠路上有兩個據點。 而說到璞園，比較廣為人知的應該是我們台灣的超級籃球聯賽(SBL)璞園建築籃球隊，但其實璞園是一個相當用心經營的建設公司。而這 “璞園建築團隊” 以...

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亞蘿瑪咖啡屋 – 嚴選食材、產地直送咖啡豆也可以很親民

By 蔡先生

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01/17/2015

亞

說到亞蘿瑪咖啡屋… 沒想到雖說就身處忠誠公園、SOGO 一帶，但在當地相當低調、不怎麼起眼的亞蘿瑪咖啡屋如封面圖，是日本 JALF JAPAN 公司全球第一家海外且專營精品咖啡豆與焙煎咖啡的專賣店，不只咖啡豆都是從日本新鮮直送，招牌炭火焙煎咖啡沖泡加熱還堅持使用100%日本備長炭。...

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哈亞極品咖啡 HAYYA’S COFFEE(天母) – 世界最高水準の農園產珈琲豆

By 蔡先生

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09/20/2014

哈

說到哈亞極品咖啡 HAYYA’S COFFEE… 多虧了今天的哈亞極品咖啡 HAYYA’S COFFEE, 得以在介紹與收集咖啡館相關資訊時，能夠增加不少咖啡相關的知識如所謂 “Specialty coffee” 定義與解釋，到生咖啡豆的保存建議辦法以及評鑑咖啡等級的 “杯測”...

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ZABU 雜鋪 – 是雜鋪但卻只有一個堅持提供好環境的原則

By 蔡先生

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06/14/2014

Z

說到 ZABU 雜鋪… 從上方影片除了可以快速了解 ZABU 雜鋪的個性、精神與特色外，應該還會發現 ZABU 最早其實是發源於師大商圈中。但由於師大商家與當地(某些)居民的對立，導致許多許多餐廳、商店紛紛離開這地方。就像 ZABU 雜鋪所說：「ZABU 已經盡了最大的力量，能撐到現在已經是奇蹟了…...

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Caféhuha 呼哈咖啡 – 忙碌呼吸之餘，仍不忘哈哈大笑

By 蔡先生

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01/31/2014

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說到 Caféhuha 呼哈咖啡… 如同這篇介紹 Caféhuha 呼哈咖啡的文章標題(擷取呼哈咖啡 facebook 粉絲頁介紹)，所謂呼哈就是指 “人生，就是在忙碌呼吸之餘，仍不忘哈哈大笑…”。所以就像是待會文章中的圖片畫面加上當天難得的好天氣，會發現館內明亮的燈光、寬敞空間以及色彩鮮艷的椅子、原木裝潢與地板，就是企圖讓每一位來到...

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