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找大安區咖啡館

找大安區咖啡館

因為 CAFE!N 硬咖啡,國內咖啡內需市場演變應該已經回不去了

CAFE!N 封面圖片

說到 CAFE!N 硬咖啡… (5/10/2020 補充:CAFE!N 硬咖啡可請 UBER EATS 協助送到家喔~) 『創立CAFE!N 硬咖啡的一部分靈感來自於咖啡師在挑選咖啡生豆時,豆子質地越 “硬” 表示品質越好…』 且除了各種硬實力、硬底子外,CAFE!N 硬咖啡還有辦法找到國際時尚品牌川久保玲 COMME des GARÇONS PLAY 紅心設計師...

貳房苑 Livingreen, 一個好地點加上一個好團隊就會超越平方級經營粽效

貳房苑 Livingreen 封面圖片

說到貳房苑 Livingreen.. 其實在2014年5月,今天的貳房苑 Livingreen 就已經立足於臺北市大安區瑞安街上。 ↳過去在瑞安街的貳房苑 Livingreen,截圖於 Google 圖片搜尋 是歷經6個月的規劃與籌備,一直到了今年、也就是2019年1月的時候,正式搬遷到這棟建造於1963年的日式泥作混合鋼構老屋中,讓這棟建築物改頭換面並重新賦予新的靈魂,同時也讓貳房苑...

Kafemera 解釋了為何也只有咖啡會需要用科學家精神來品嚐

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Kafemera 封面圖片

說到 Kafemera 是一間什麼樣的咖啡館..   Kafemera 不只如館名同時結合咖啡與攝影、能讓我們在館內欣賞當代嚴選攝影作品與展覽之外,最重要的還是 Kafemera 每月引進全國、甚至全球當季嚴選豆款,並且透過義式濃縮、手沖、虹吸、濾壓等沖泡技術、更搭配了喚醒咖啡豆程序與否以及載具(杯子)款式的差異,讓我們能夠徹底品嚐到咖啡最迷人的多樣變化。    ...

Sugar Man Cafe, 讓社會中每一位甜秘客都可以在此喘口氣

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Sugar Man Cafe 文章封面圖片

說到 Sugar Man Cafe 可以先整理出的幾個特色.. 一、不限時,且從下午兩點營業到凌晨四點(位於金山南路與和平東路交叉路口旁巷弄中) 二、Sugar Man Cafe 館內有許多成套的過去暢銷漫畫如手塚治虫的《火鳥》、伊藤潤二全集等 三、除了當代流行音樂外,並不侷限現場播放的音樂類型 四、具有相當鮮明且非大眾化的獨立精神 五、所以 “服務” 並不是 Sugar...

2730 café 貳柒參零咖啡。內含超過 27×30 倍的經營心思與正面能量

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2730 café 在最後一段延吉街上

說到 2730 café 貳柒參零咖啡.. 過去偶爾會看到一些言論或文章,提到我們臺灣年輕一代越來越沒有競爭力,沒有大成就卻都想著要去開咖啡館、追求不切實際的夢想等.. 通常這種時候都會想到若真要的想要好好開一間咖啡館其實也真的不太容易,且其中能創造的價值與可能也不容小覷。 (這篇文章的最後有一些要經營一間咖啡館的相關財務分析參考資訊..) 就像是今天主要要介紹的 2730 café...

Kaya Kaya Café, 看似異國但有著最誠懇且友善的臺灣 First..

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the other side in kitchen of the Kaya Kaya Café

說到 Kaya Kaya Café.. 今天的 Kaya Kaya Café 好像與過去許多臺北咖啡館 + 美食餐點的陣容還滿相近,但沒想到稍微深入研究後就發現其品牌精神、經營理念與堅持等都十分驚人且感動!!!!! 首先是 Kaya Kaya Café 館內不但盡可能販售裸食* 料理、又讓餐點表現美味到不行。甚至,看到好幾位原本就是素食的網路先進都對這 Kaya 餐點表現讚不絕口。 ↳Kaya...

美好年代 Belle Époque, 在這個變動快速又充滿驚喜的年代

the outdoor view in Belle Époque

說到美好年代 Belle Époque.. 當時的艾菲爾鐵塔為了巴黎舉辦了萬國博覽會因應而生, ”鐵“是當時最受歡迎的新建材, 應用在各方面工業及日常用品, 所以我們也以”鐵“作為打造我們空間的主題, 當時的物品至今我們仍能感受老師傅所傳遞的力道與溫暖, 那樣的純粹, 也是美好年代café&brunch想傳遞的感覺。 以上是從美好年代 Belle Époque facebook...

蔡先生

就只是一名熱愛臺灣以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。

希望在這咖啡鄉中大力散播一些就算在這飽受大國欺壓、無稽政權奪利、無數奇怪價值觀以及鳥為食亡的社會中,還是有非常多既溫暖又用心、美好的一切。

不同行政區的美好咖啡館

各種美好的元素