作者

蔡先生

就只是一名熱愛臺灣以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。 希望在這咖啡鄉中大力散播一些就算在這飽受大國欺壓、無稽政權奪利、無數奇怪價值觀以及鳥為食亡的社會中,還是有非常多既溫暖又用心、美好的一切。

貳房苑 Livingreen, 一個好地點加上一個好團隊就會超越平方級經營粽效

貳房苑 Livingreen 封面圖片

說到貳房苑 Livingreen.. 其實在2014年5月,今天的貳房苑 Livingreen 就已經立足於臺北市大安區瑞安街上。 ↳過去在瑞安街的貳房苑 Livingreen,截圖於 Google 圖片搜尋 是歷經6個月的規劃與籌備,一直到了今年、也就是2019年1月的時候,正式搬遷到這棟建造於1963年的日式泥作混合鋼構老屋中,讓這棟建築物改頭換面並重新賦予新的靈魂,同時也讓貳房苑...

明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt – 好多好多人與時代的精神、回憶都被保存下來了

MOT CAFÉ 封面圖片

在進入明日咖啡 MOT CAFÉ x 新富町文化市場 U-mkt 之前…. 今天的明日咖啡 MOT CAFÉ 就座落在這個相當富有文化意義的新富町文化市場 U-mkt 之中。不過,今天不論是說到明日咖啡還是來談新富町文化市場,其實都跟一間創立四十餘年的 “忠泰建設機構/集團” 有關。...

山小孩咖啡 MKCR, 哎唷不得了啦!!是誰家的小孩拿麼有出息!!

山小孩咖啡 MKCR 封面圖片

說到山小孩咖啡 MKCR.. 『沖煮咖啡是要很專注的一件事情,所以我們蹲在山上,認真地沖煮咖啡。那背向看著他的人,就是象徵著說,我們要不顧外界環境的影響,然後就是很專注地在我們手中這杯咖啡。』- 山小孩是這麼說的 且除了咖啡烘焙、沖泡甚至館內裝潢、周邊商品的堅持與品味外,山小孩咖啡 MKCR...

左轉有書x慕哲咖啡 – 自己的文化自己堅持、維護與推廣

左轉有書x慕哲咖啡介紹封面

說到左轉有書x慕哲咖啡.. 『ka-kī ê bûn-huà ka-kī kiù!!!』 一看到 “左轉有書x慕哲咖啡” 就應該會想到這裡絕對不會只是一間咖啡館,只是深入了解左轉有書x慕哲咖啡後、才發現這邊不但是一間咖啡館、書店,還是一個由社會運動為出發點,延伸到人權、性別、勞工、階級、農業、環境保護甚至哲學議題的思想辯論平台如以下簡介...

客美多咖啡 Komeda‘s Coffee, 身為俊傑若覺得真的打不過就趕緊加入這個體系吧

客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 封面

在一天的客美多體驗下來,不但環繞著專業服務(桌上還有服務鈴),又能品嘗到道地日本風味餐點,且咖啡、蛋糕又都是如此美味與講究。真的會覺得若真能如新聞報導所說的是目前客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 若能在臺灣展店100家,對國人來說也應該是一個福音。

Ancre café 安克黑咖啡暨數十個淡水’s 觀光客較感興趣的景點巡禮

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Ancre Café 安克黑 咖啡前風景

說到 Ancre café 安克黑咖啡暨數十個淡水’s 觀光客的景點.. 這一天十分有幸且因緣際會下可以走訪淡水 🙂 ↳僅示意非實地拍攝… 除了可以走訪幾個淡水捷運站週遭頗知名景點外,更可以前往一間在臺灣應該算是少數就真的是硬生生位於嗨逼的咖啡館,也就是今天的壓軸、”Ancre café 安克黑咖啡” 。...

蔡先生

就只是一名熱愛臺灣以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。

希望在這咖啡鄉中大力散播一些就算在這飽受大國欺壓、無稽政權奪利、無數奇怪價值觀以及鳥為食亡的社會中,還是有非常多既溫暖又用心、美好的一切。

不同行政區的美好咖啡館

各種美好的元素