蔡先生

山山來茶 SHAN SHAN CHA -用心育茶，山山茶香到天邊

By 蔡先生

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07/12/2014

山

說到山山來茶 SHAN SHAN CHA… 台灣，看來還真的是一座得天獨厚的寶島。不論是呼應今天的文章茶香精神，前一陣子才介紹過的 “七三茶堂 – 淺嚐即止走七分，三分圓滑不求人” ，還是在前幾週 “ZABU 雜鋪 – 是雜鋪但卻只有一個堅持提供好環境的原則” 提到的台灣咖啡，又或是從稍早之前在 “日楞咖啡 Ryou...

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瓦法奇朵 Waffogato – 讓用餐成為朝思暮想的期待與享受

By 蔡先生

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07/05/2014

瓦

說到瓦法奇朵 Waffogato… 雖然說當天在瓦法奇朵 Waffogato 並沒有嘗試過所有的餐點，但在日後一番搜尋下，發現瓦法奇朵不只有超多的餐點料理、創意甜品，且相對實惠的價格加上難忘的美味，也難怪能夠在內湖地區連續展店，而在搜尋結果前十頁中更是看不到對餐點感到不滿的文章。 那現在，就讓我們用以下瓦法奇朵 Waffogato 官網的簡介做為今天的文章導覽與開場白吧。...

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UNO COFFEE 舞弄咖啡館 – 健康、美味又實惠的早晨輕鬆擁抱

By 蔡先生

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06/28/2014

U

說到 UNO COFFEE 舞弄咖啡館… 歡迎來到咖啡鄉!! 在這篇文章開始前必須要先說一聲的是，若您同樣也相當熱愛臺灣各式各樣的美好事物(或大心願意主動分享)，就都十分歡迎加入我們在 facebook 的咖啡鄉專頁，不只能夠隨時掌握咖啡鄉最新文章發表，更會頻繁接收到一些值得了解的資訊喔 😁 (然後以下就是當年的文章內容，希望閱讀愉快～） 雖然說今天的 UNO...

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NOTCH 咖啡工場(內湖) – 平易近人卻又如此深刻的 NOTCH 就此留下

By 蔡先生

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06/21/2014

N

說到 NOTCH 咖啡工場… 目前在火車站附近有另一分館的 NOTCH 咖啡工場，在前一陣子服務貿易與學生運動最激烈的時候，還主動且熱血的送上一杯杯撫慰人心的咖啡。不過今天要與各位聊聊的 NOTCH 咖啡工場則是位於內湖西湖站附近的巷弄內，雖然座位相對較少，但也因為位於較不是那麼車水馬龍的位置，所以倒可以盡情享受這類觀光景點的悠閒氣息。...

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ZABU 雜鋪 – 是雜鋪但卻只有一個堅持提供好環境的原則

By 蔡先生

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06/14/2014

Z

說到 ZABU 雜鋪… 從上方影片除了可以快速了解 ZABU 雜鋪的個性、精神與特色外，應該還會發現 ZABU 最早其實是發源於師大商圈中。但由於師大商家與當地(某些)居民的對立，導致許多許多餐廳、商店紛紛離開這地方。就像 ZABU 雜鋪所說：「ZABU 已經盡了最大的力量，能撐到現在已經是奇蹟了…...

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Pica Pica Café 喜鵲咖啡 – 是一種好運與福氣的象徵

By 蔡先生

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06/07/2014

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說到 Pica Pica Café 喜鵲咖啡… 如同 Pica Pica Café 喜鵲咖啡招牌上小小的的 by picnic(真的很小), 喜鵲其實就是我們曾經在2012年有幸前往，PICNIC CAFE 野餐咖啡的第二個據點。根據 Pica Pica Café 喜鵲咖啡表示：「會有這個 pica pica...

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Mr.Poison 波伊森先生咖啡館 – 拜訪波伊森先生，舒適一整天

By 蔡先生

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05/31/2014

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說到 Mr.Poison 波伊森先生咖啡館… Mr.Poison 波伊森先生咖啡館位於台大對面的街道中，但卻沒有因為這樣的位置而壓低售價並犧牲品質，在動盪不安且社會運動頻傳的2014年中更給人一種安心與舒適的體驗。 至於會名為 Mr.Poison 波伊森先生是因為創辦人在命名前聽到一首名為 Poison 的歌曲(不確定是否就是上方這首，但畢竟其他叫 Poison 的歌曲都很金屬或搖滾...

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無名黑鐵咖啡 – 往往高手與大師都默默無名

By 蔡先生

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05/17/2014

無

說到無名黑鐵咖啡… 最近(2014春)有一位先生提到打算要振興台北西區，其實當下直覺是想到所謂西區是否真的有需要被振興，而住在西區的朋友，是否也一樣認為現在的環境相較於微風、SOGO、信義威秀一帶，是有需要被改變的呢。就像是今天的無名黑鐵咖啡就座落在這所謂西區的和平西路上，但也是因為這個地區的人文、建築物、街景甚至商業活動、物價水平等都是那麼的 “西區”...

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