作者

蔡先生

是一名熱愛臺灣、尤其是高雄在地中小企業業者以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。 希望在咖啡鄉中大力推廣一些專業、溫暖、用心又美好的一切!! 若對文章中所提高雄廠商、品牌與服務有任何疑問、合作機會或廠商聯繫需求,歡迎請直接與我加賴:https://line.me/ti/p/t8fabj-FaB (建議用行動裝置複製與貼上網址列) Email Address: ada@awoo.ai / Line ID: 539406

老樹咖啡 – 一口喝下的,是長年來的堅持與講究

說到老樹咖啡.. 驚人的是第一間老樹咖啡其實早在1977年,就已經在高雄問世,同年年底馬上至台中展店,並在隔年、於平等街上發現了與老樹咖啡核心精神相呼應且似乎注定就是要讓老樹進駐的日式建築與周遭環境,進而打造成今日的老樹咖啡總店。是一直到了1984年,才藉由從過往累積的人氣與名望在台北新生南路種下第三棵老樹,也就是今天文章主要介紹的台北新生老樹咖啡。...

(已經hen遺憾…)Mini Bean 迷你豆 – 每一顆豆子雖迷你但又裝著難以衡量的堅持

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首先當然是歡迎來到咖啡鄉!! 不過在這篇文章開始前必須要先說一聲的是,畢竟這篇文章是在2011年所撰寫 ^^” 不但文字介紹不是那麼詳盡,其圖片解析度與呈現也不是非常理想.. orz 不過.. 既然會進到這篇文章、想必是想看看臺北有哪些不錯健康、美味又早起的咖啡館選擇。...

蜂巢 Bee House Garden Café – 相對實惠且垂手可得的飯店級體驗

the cover picture of Bee House

說到蜂巢 Bee House Garden Café.. 先說今天的 Garden Café 其實就是蜂巢 Bee House 精品飯店一樓的附設咖啡館,而這蜂巢 Bee House 飯店則是天成飯店集團、台北花園大酒店聯手打造,目標族群為各國背包客的平價設計精品飯店品牌。 在此若先不提 Garden Café, 先說蜂巢 Bee House...

forgood 好多咖啡 – 更重要的是,還有好多好多台灣的好音樂

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說到 forgood 好多咖啡.. 相信大家都已經知道今天的 forgood 好多咖啡是台灣知名作曲家陳建騏先生與唱作俱佳女歌手魏如萱小姐所合力經營的咖啡館。但更難能可貴且在網路上眾多先進文章比較少提到的是在好多咖啡中還有另一個奮力推廣的精神 – “好多音樂” ...

產出 The Food – 在這麼樣的街道上持續優雅產出

說到產出 The Food.. 在網路上頗為低調的產出 The Food, 雖然在2015年三月底才正式產出,但現在不到半年的時間,看來已經是中山商圈一帶,相當熱門的早午餐、果汁、咖啡館代表了。猜想除了產出 The Food 本身在早午餐食譜、果汁與飲品籌備上就相當用心與出色外,還有一個很重要的關鍵很可能就如同我們川普大大曾講過的『Location, Location, Location』...

蔡先生

是一名熱愛臺灣、尤其是高雄在地中小企業業者以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。

希望在咖啡鄉中大力推廣一些專業、溫暖、用心又美好的一切!!

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