說到 All Day Roasting Company..
會覺得不過就是一間咖啡館，為什麼會讓這麼多創業家投入熱情與生命。或許，就是因為雖然說就只是這麼一間咖啡館，但在其中可以鑽研與創作之處實在是太多太多太多太多太多太多太多太多太多太多太多惹..
不論是咖啡館中看起來最重要的咖啡豆到沖煮器具的選擇、技法，還是咖啡館餐飲、甜點風味、裝潢或主題風格，甚至其服務方式、地理位置與複合性等，到處都有可以用生命來追求極致的改善空間。
而過去，個人曾有幸前往多間台北咖啡館都是在上述某一點上有著過人且無可取代的靈魂。不過，今天的 All Day Roasting Company 就是一間試圖兼顧上述每一個需要投入大量心力、精神的精品咖啡館元素，不論是從2016年7月開始自家烘焙以及不定時引進世界各地的咖啡豆選擇、精緻餐飲與手工甜點到大到可以放台腳踏車在桌上的舒適空間並位於國內很難有其對手的民生社區等..
都讓 All Day Roasting Company 就算無法在某一項表現上稱霸全世界，但其綜合成果、價值絕對都可以讓 All Day 可意躍身成為臺北甚至臺灣的首選咖啡館代表之一!!
再來是既然今天都提到像是 All Day Roasting Company 這樣的風格，其實過去我們也曾在 “民生工寓 coffee essential – 冰冷但細膩，工業卻又處處是溫情”、“Joco latte _ 類倉庫中咖啡與珍藏巧克力奇遇” 都介紹過了有點類似且難得能擁有寬敞空間的咖啡館選擇。
最後，也或許可以直接看看 BLACK BUDDHA 為 All Day Roasting Company 拍攝的介紹影片如下。
(為了避免瀏覽文章的心情與思緒被打斷，這篇文章中若如上方有出現超連結，或許也可以先按著 Ctrl(或 ⌘ Command) 鍵再點選該連結。如此就可以先默默另開視窗，等待會有空或真的有需要時再到另一個頁籤查看喔!!)
如何搭乘大眾運輸或塞掐前往 All Day Roasting Company
既然一開始都提到 All Day Roasting Company 位於民生社區了，想必會知道 All Day 附近並沒有走兩三步就可抵達的捷運..
所以最近的應該就還是要從南京三民站一號出口出來後，參考下圖持續靠北走才會抵達(All Day 粉絲頁是說從三民路走也不會差太遠且路比較大條，就再請看心情而定即可)。
但若是打算坐公車，則可以選擇搭乘以下公車號碼前往民生社區活動中心站後，再從新中街走到延壽街右轉後就一樣會看到 All Day Roasting Company 超級醒目的門口了。
至於要塞掐的朋友則可以參考 All Day 的粉絲頁介紹如下：
開車的朋友可以至民生社區活動中心停車場
位置是：台北市松山區民生東路五段163號。
(此段文字介紹下方為建議步行路線截圖，而最下面則有實際 Google Maps 嵌入地圖.. )
如何快速抵達 All Day Roasting Company
但若可以騎摩托車前往 All Day Roasting Company 當然會有效率許多，只要沿著延壽街向東騎、騎過光復北路後再連過三個路口如下圖，一樣就會在左手邊看到 All Day Roasting Company 並準備開始找車位了。
All Day Roasting Company 館內面面觀
一走進 All Day Roasting Company 馬上就會感受到這讓曾造訪過的國人都讚譽有加的超大(到可以打躲避球的)空間 + 玻璃天花板 + 自行車停放區 (但或許騎800元淑女車的朋友應該是不會停進去..) 如封面與下圖。
而中段右側則是大到也很誇張的工作區，而左側則有些零星座位。
而 All Day 最深處則是較大型的長桌以及一開始前言有提到的桌上腳踏車如下圖，若是早一點抵達或別挑週末假日就可以讓一群人在此聚餐或小聲狂歡嘍。
說到像是 All Day 這樣的 自行車 + 咖啡館 在台北雖不常見，但突然想到 “frog.cafe 蛙咖啡 – 認真的生活本來就應該要這麼美好” 以及八里店就都是超級友善自行車騎士的咖啡館選擇，或許也可以請熱愛自行車的大家參考參考參考參考..
All Day Roasting Company 餐點選擇
如上述或多或少有提到的，All Day Roasting Company 咖啡、熟食、甜點都非泛泛之輩，首先在熟食上就有帕尼尼、熱壓吐司、三明治、熱狗堡與薄餅，甜品或點心則是蘋果派 + 香草冰淇淋、布朗尼 + 摩卡碎片冰淇淋、提拉米蘇、墨西哥玉米脆片 + 莎莎醬、每日甜點還有一個 “貓王最愛(似乎就是提拉米蘇，也或許可先請問 All Day 人..)”。
至於 All Day Roasting Company 的飲品則有黑咖啡、白咖啡(拿鐵)、抹茶、摩卡等..
不過說到咖啡，All Day Roasting Company 有一個算是比較少見的餐飲模式是幾位前輩大大在介紹文章中都有提到，只要餐點 +100 元就可以無限續杯暢飲黑咖啡、且最難得的是還不是附餐飲料等級的黑咖啡.. ^^” 若到現場的朋友又剛好有一公升的咖啡需求就可請順便問與確認一下嘍。
(或參考以下 All Day 帥氣的宣言..)
All Day Roasting Company 的黑咖啡
基於以上，我們今天在 All Day Roasting Company 邀請出場的當然就是越簡單就越困難的黑咖啡了。
而 All Day 的黑咖啡也果然名不虛傳，雖然說相當謙虛的只稱呼自己是黑咖啡，但喝起來那自然綿密且又帶有淡淡果實、大自然香氣，喝下口後又滿嘴、口腔都是那舒服又綿綿不絕的咖啡體驗.. 根本就已經是單品咖啡的等級了(吞口水)!!
今天到 All Day Roasting Company 是…
All Day Roasting Company facebook
All Day Roasting Company 聯絡電話 +886 2 8787 4468
All Day Roasting Company 營業時間 10:00~23:00(週一~週日)
(不過有關營業時間，建議還是請以官方公布或出發前打個電話確認一下，會比較萬無一失喔~)
All Day Roasting Company Email Address adrc.admd@gmail.com
All Day Roasting Company 地址 台北市松山區延壽街329號
