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穿越九千公里交給你一塊蛋糕,以及一籃洗好的衣服

穿越九千公里交給你 封面照片候選

說到 穿越九千公里交給你..

為什麼一間咖啡館館要稱之為 “穿越九千公里交給你” ,在網路上已經有相當多先進與大家分享就不在此耽誤大家時間.. 但為了還沒看過的朋友,(用谷阿莫的精神)簡單說就是一方面因為 “穿越” 中眾多國內不常見到的低甜度但盡可能放大其食材原始價值的甜點、蛋糕皆出自法國巴黎或歐洲各地之食譜,而這些地方距離台灣也差不多在九千多公里。

再者則是 “穿越” 創辦人相當欣賞王家衛導演,故就用當年(2007)為了慶祝坎城影展60週年,邀請35位來自25個國家的著名電影導演,以 “電影” 為主題拍攝的三分鐘短片中,王家衛導演作品《I Travelled 9000 km To Give It to you》為發想基礎,才有了今天的這麼一間 “穿越九千公里交給你” 。
(若有興趣的朋友要用 “I Travelled 9000 km To Give It to you” 來搜尋比較會有相關介紹或影片撥放..)

至於 “穿越” 與過去眾多台北咖啡館差異最大的地方,應該就在於 “穿越” 還提供半自助洗衣的服務。而這所謂半自助洗衣並不是說還要自己扭乾或拿去曬 ^^” 而是全程會有 “穿越九千公里交給你” 的工作人員(以下簡稱穿越員)為洗衣者服務,只要在10公升以下的衣服,洗脫烘就只要一張國父,待完成後還會以簡訊或 LINE 通知,據說就算是一個禮拜的衣服量都通通沒有問題喔(不過提醒一下,”穿越” 表示僅收取人類的衣物.. ^^”)。

最後,其實食尚玩家也有一些採訪影片與現場實地記錄與畫面如下方,可以快速一覽 “穿越九千公里交給你” 館內風景,對於現場空間感掌握度也會更清楚喔。

題外話:
正所謂複合式無極限,”穿越九千公里交給你” 每週三是19:00-21:00塔羅占卜之夜,而週四則是好歌喉送甜點之夜,相關說明如下方 “穿越” facebook 粉絲頁(以下簡稱穿越頁)文字介紹..

每週四夜晚彈一首好吉他 + 獻出你的好歌喉。換來甜點一份。
18:00-21:00
只要帶著你的吉他、電吉他(現場也有老闆的電吉他供借用,勿摔)
在現場表演高歌一曲。經現場的客官們舉O or X牌。舉圈者過半數。
我們就送你一塊好好吃的甜點(任選一份
(至於這篇文章下方會出現一超連結,建議是可以按著 Ctrl 鍵再點選該連結。如此就可以先默默另開視窗,等待會有空或真的有需要時再到另一個頁籤觀看喔!!)

如何搭乘大眾運輸或塞掐前往 穿越九千公里交給你

(此段文字介紹下方為建議步行路線截圖,而最下面則有實際 Google Maps 嵌入地圖.. )
雖說 “穿越九千公里交給你” 在交錯的巷弄中,且加上這一帶的街道又不是整整齊齊的井字劃分,所以還請參考下圖用閃電的方式走向 “穿越” 即可。至於下方是穿越官方的介紹,也可以參考參考…

※搭乘捷運的朋友們
捷運中山國中站對面中國信託與華南銀行巷子走進來,行經中山國中接”松青超市”,再遇到我們的外帶咖啡店好朋友”Katy coffee”左轉、看到”榮星合唱團”右轉,約十分鐘就到。

※若開車的朋友們附近松青超市設有地下室停車場,至松青超市一樓正門口(右手邊可看到榮星合唱團)步行入巷弄內。

至於以下是最近公車站牌與行經公車:

民權敦化路口 214,214直,225,225區,285,285區,33,49,505,617,801,紅29,敦化幹線,棕1

從中山國中站到 穿越九千公里交給你

如何快速抵達 “穿越九千公里交給你”

但若要騎乘摩托車前往 “穿越九千公里交給你” 當然還是比較方便,這時就或許可以參考下方幾張圖片。沿著民權東路向東騎,騎過復興北路後第二個紅綠燈如下方第一張圖就可以右轉,火速右轉進去後,到了第二個巷口(下方第二張圖)就會看到右手邊有一大片公園,這時再騎下去沒多久,看到 “榮星合唱團” 的招牌(2015.6)再壓車轉進去。

轉進去後就真的進入了一排住宅區,而在這條巷子中也就可以準備找停車位,因為,下方最後一張圖中有一個超級小的黃色招牌,那就是 “穿越九千公里交給你” 的所在位置嘍。
穿越九千公里交給你 在這路口右轉進去
就快到 穿越九千公里交給你 嘍
從這條路口轉進去就會抵達 穿越九千公里交給你 了
穿越九千公里交給你 在這條巷弄上
穿越九千公里交給你 洗衣咖啡館招牌
穿越九千公里交給你 門口的半戶外區

穿越九千公里交給你 館內面面觀

停好車後,走進 “穿越九千公里交給你” 會先經過半戶外區的前庭院,而在這邊除了也有幾個位置外,還放了一個沙包如上方最後一張圖,現在還有拳擊手套都可以讓 “穿越九千公里交給你” 訪客(以下簡稱穿越客)自由使用的。

再者就是 “穿越” 另一個有別於大多台北咖啡館之處如下方第一張圖。台北的咖啡館常受限於寸土寸金,現場空間都不會太過於寬敞,但在 “穿越九千公里交給你” 的庭院不只在進入館內高度差還配置了15度的斜坡,從入口再到 “穿越九千公里交給你” 館內廁所(以下簡稱穿越所)都是無障礙空間,而其現場桌椅擺放與動線規劃都相當豪邁。

至於說到現場動線與風格就如下方幾張圖片,一走進 “穿越九千公里交給你” 正前方可以直接走進數台10公升洗衣機處,而右手邊則是 “穿越” 的用餐區,而在洗衣機區旁邊,就是 “穿越” 的出餐與工作區喔。

題外話:
突然想到,過去曾介紹過的 “Canopy Cafe & Lifestyle 婆娑般自由自在生活” ,也是類民宅改裝,除了一樣有一個前庭院外,裡面空間也非常寬敞。剛好在台北市是一北一南,可以讓不同台北地區的朋友參考參考..

正港一走進 穿越九千公里交給你
一走進 穿越九千公里交給你
穿越九千公里交給你 裡面滿寬敞
穿越九千公里交給你 吧台
穿越九千公里交給你 自助洗衣機

穿越九千公里交給你 餐點選擇

雖然說 “穿越九千公里交給你” 似乎沒什麼正餐、料理販售,但光是飲品就有義式咖啡、單品咖啡、茶類甚至調酒、酒咖啡等選擇。至於如一開始提到 “穿越” 的甜點、蛋糕做法皆遠渡重洋,穿越九千多公里而來,且因為實在是太多選擇加上因應當季食材的不同,所以可說是族繁不及備載,通常要到現場問本週或本日甜點為何才會比較準喔。

不過以下有些網路上對於 “穿越” 招牌甜點的介紹,或許可以先參考一下。

「荷蘭寶貝鬆餅」:混合肉桂、蘋果、蛋、麵粉,運用鑄鐵鍋炒熟後再送進烤箱烘烤而成的(但現烤約需要40分鐘喔.. ^^”)
「黑胡椒草莓米布丁塔」:以新鮮草莓、鮮奶、香草莢混合米粒長時間燉烤,而後佐以黑胡椒提味的
(以上兩招牌點食材與製程出自於三立新聞網..)

至於除了巧克力塔、水果米布丁塔、藍莓卡仕達塔、檸檬塔、藍莓塔、全蛋利口酒蛋糕、地中海蛋糕、布朗尼蛋糕、磅蛋糕、荷蘭寶貝鬆餅外,以下是曾經在穿越粉出現過的餐點、甜點與蛋糕名稱,表示只要喊得出名字都有機會在 “穿越” 現在享用喔。

黑胡椒芒玩莓米布丁塔
費城杏仁草莓蛋糕
紐約起士塔
香草檸檬塔
荷蘭寶貝鬆餅
鮪魚飯團烤米鬆餅
炸雞柳焗烤蛋咖哩飯
茶酒咖啡

巴黎草莓藍莓千層酥
碎片蘋果派
紐約起士塔
黑胡椒草莓米布丁塔
荷蘭寶貝鬆餅 香蕉巧克力 or 肉桂蘋果
炸雞柳焗烤蛋咖哩飯
鮪魚烤米鬆餅
手沖單品:
巴拿馬 藝妓 日曬/水洗 鄧肯莊園
尼加拉瓜 日曬 暴風象
西達摩 /日曬 卡貝多
耶加雪菲/日曬 孔加
瓜地馬拉/水洗 瑪拉卡杜拉種
巴拿馬/水洗 哈特曼
茶酒咖啡
(喝酒不開車,安全有保障)
穿越九千公里交給你 菜單本
穿越九千公里交給你 餐點選項
穿越九千公里交給你 啤酒櫃

穿越九千公里交給你一塊黑胡椒草莓塔

而當天在 “穿越九千公里交給你” 享用的蛋糕,是非常幸運地還可以在草莓季末享用到的 “黑胡椒草莓塔” ,而這草莓塔真的就如一開始所提到的,口感不像慕斯般那樣細緻、滑順,但又完全不會有過於乾燥、乏味的表現,反而是用一種非常強烈的存在感,加上有明確香甜但又不會有讓人感覺真的在吃蛋糕的清晰甜膩。

且屋頂還有滿滿滿,似乎是免錢的眾多2015年最後一批草莓,激活了整體蛋糕組合體驗,再加上在台灣較少見的用黑胡椒微嗆辣點綴與襯托那含蓄的甜點表現,最後與底部消化餅聯手出擊增加其厚實感..

整場表現相當精彩,但就讓我們期待下一次草莓出場的季節吧。
穿越九千公里交給你 黑胡椒草莓塔

穿越九千公里交給你一杯側車

如上方介紹 “穿越九千公里交給你” 現場餐點選擇所說,在 “穿越” 裡還有許多啤酒、調酒可以選擇,像是當天在現場點選的 “側車” 就是一款已經不讓人覺得是調酒的調酒了。

意思是指,就某些人而言 ^^” 一般調酒應該還是會有一種花拳繡腿且喝起來不怎麼有真的在喝酒的感覺(頂多5~10%),但當天在 “穿越九千公里交給你” 一嚐側車時真有一種至少是在喝威士忌等級烈酒的感覺,且雖說酒氣相當濃郁,但又不會過嗆或辣(喝大口也一樣),加上又是比較偏向龍舌蘭、琴酒那種比較少嚐到的風格,喜歡小酌兩杯的朋友就千萬別錯過嘍。
(喝酒不開車,安全有保障)
穿越九千公里交給你 側車

在今天的 穿越九千公里交給你 文章介紹後…

“穿越九千公里交給你” 不只全館規劃成無障礙空間,且現場對於寵物也相當友善。像下圖就是 “穿越” 的招牌狗先生 “勾等” ,現場也相當歡迎各界狗友共襄盛舉嘍。

穿越九千公里交給你 Golden

今天到 穿越九千公里交給你 是…
穿越九千公里交給你 facebook
穿越九千公里交給你 聯絡電話 0972 299822
穿越九千公里交給你 營業時間
週一:14:00 到 23:30
週二 – 週四:12:30 到 23:30
週五 – 週六:12:30 到 0:00
週日:12:30 到 23:30
(不過有關營業時間,建議還是請以官方公布或出發前打電話確認會比較萬無一失喔~)
穿越九千公里交給你 Email Address areizx@gmail.com
穿越九千公里交給你 地址 台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號


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