飄著臺北咖啡館、蛋糕甜點與早餐店的堅持、美好與品味

曼德拉 Mandela Cafè -總統級曼德拉咖啡有機又健康



曼德拉 Mandela Cafè 岩鹽.jpg

  • 文章前面的碎念叫前言

曼德拉 Mandela Cafè 附近有棟建築物、士東市場,堪稱是全台灣最高級的菜市場(內有冷氣…),二樓還有類似頂好名店城的百貨街,珠寶、服飾、傢俱、鐘錶、玩具應有盡有!!在美食的部份也是各國料理任君挑選外,還有頗負盛名的阿吉師立食壽司在當地更是萬人空巷!!此外,乾淨整潔的環境也讓這全台最高級菜市場是當之無愧…


曼德拉 Mandela Cafè 對面有公園.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 三角窗大庭院.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 門口頗溫馨.jpg

也如前言所提到的,若要到曼德拉 Mandela Cafè, 若從中山北路一路向北騎到士東路後右轉,過了超高級菜市場後第一個路口再火速右轉後再經過三個小路口就可以看到這公園了。而曼德拉 Mandela Cafè 就在這公園的正對面!!且延續方才在露特西亞 LUTETIA 所提到的好天氣,超級籃的天空與公園茂盛大樹是相映成趣,公園裡面運動散步與談天的當地居民也更加加倍現場和諧的氣氛!!!

曼德拉 Mandela Cafè 當天陽光真的大.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 招牌.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 庭院景觀.jpg

不過、有句題外話是雖然 是曼德拉 Mandela Cafè 八點開始營業,不過當天負責開門的人員似乎有點晚到,一到現場、車一丟門口就衝進去開門,並且用很快的速度準備好現場燈光、擺設以及待會所點的咖啡飲品。也算是在這樣緩慢的早晨有些不同插曲與趣味!!

曼德拉 Mandela Cafè 裡面頗大.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 雜誌與岩鹽區.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 吧檯也很大.jpg

一進門後也有點意外的發現 曼德拉 Mandela Cafè 裡面其實還不算小!!這麼龐大體積又舒適的沙發座位還可以放置二十多張。而進門的另一邊也很壯觀的則是曼德拉 Mandela Cafè 的出餐吧檯,只是不知道為什麼冷藏櫃裡面並沒有蛋糕,加上鬆餅又不是一開始營業就開始販售,故也導致待會在餐點的部份只會介紹到令人驚艷的冰滴咖啡。
此外… 讓人有點吃驚的是(應該也可以從上面以及封面圖片可以發現~),曼德拉 Mandela Cafè 現場陳列櫃上除了雜誌供人取用外,竟然擺了瓶瓶罐罐且不同包裝的…
喜馬拉雅珍貴遠古玫瑰岩鹽…

曼德拉 Mandela Cafè 主業竟然是在賣鹽.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 玫瑰岩鹽.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 不同罐子的岩鹽.jpg

曼德拉 Mandela Cafè 除了咖啡館經營外,竟然現場還有滿滿岩鹽在販售。
只是既然都提到岩鹽了… 以下是轉貼於網路上岩鹽大師 Winco 的文章,有提到岩鹽其實還有以下優點。還請參考…

1.是自然界最純淨,無污染的食用鹽
2.目前歐美日本台灣的高級餐廳都用玫瑰鹽做料理:若用白鹽做料理就不是高級的餐廳了
3.也是古代歐洲宮廷給國王做料理的專用鹽;目前中國中南海的中央領導也都是吃喜馬拉雅山西藏的玫瑰鹽。
4.目前注重養生的人士都已捨棄白鹽,改用玫瑰鹽以補充自然界近百種的礦物質

不過…
有關健康與養生細節畢竟非 “台北咖啡館、蛋糕與網路應用觀察” 主要介紹內容,
相關做法與效果因人而異且有關以上提到的文字、個人並沒有經過任何的考究與認證,
“www.triplew.tw” 對所有內容並沒有任何立場與責任喔…(且這邊也完全沒有營利行為~”~)

曼德拉 Mandela Cafè 夠意思的白開水.jpg
曼德拉 Mandela Cafè 冰滴咖啡.jpg

最後,如方才所提到的,曼德拉 Mandela Cafè 一早並沒有甜點或蛋糕可以點用。故除了在大熱天中永遠是雪中送炭、夏天送電扇的貼心冰開水外,就是如之前在兔子公爵也有出現過的冰滴咖啡組合了。這冰滴有別於慢動作的厚重、唇齒留香,曼德拉 Mandela Cafè 的冰滴咖啡竟出乎意料的紮實且細膩!!冰滴的沁涼靈魂依舊外,還多了幾分陳年的口感與風味。加上冰塊與牛奶自由穿插搭配下,更是讓小小的冰滴咖啡迸出不同的滋味與風采!!
不過話說回來、曼德拉 Mandela Cafè 也不是只有賣咖啡、相關餐點選項其實還不少如下…
虹吸式單品咖啡、義式咖啡、草本花茶、台灣茶、冰沙奶昔、果汁、披薩、鬆餅(但一早並沒有)等輕食,套餐的部份則是一般簡餐應有盡有,更有趣的是、除了岩鹽外還有代售電影票一張僅240元喔!!


而今天是…
曼德拉 Mandela Cafè 網誌
曼德拉 Mandela Cafè 聯絡電話 (02)2838-2979
曼德拉 Mandela Cafè 營業時間 AM 8:00 ~ PM 11:30
曼德拉 Mandela Cafè 地址 台北市士林區忠誠路2段40巷16號 https://goo.gl/maps/vG0r4

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有關咖啡鄉第一位鄉民

蔡先生

就只是一名熱愛臺灣以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。

希望在這咖啡鄉中大力散播一些就算在這飽受大國欺壓、無稽政權奪利、無數奇怪價值觀以及鳥為食亡的社會中,還是有非常多既溫暖又用心、美好的一切。

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