說到榕 Ron Café+Bar..
首先還是要認真感謝這個國家、城市就是有這麼多有品味又肯投入資源的能人，讓一些老舊且沒有在使用的建築物能夠重新產生新的巨大價值與意義!!!
像是今天的榕 Ron Café+Bar 就位於一棟原本連 Google 360度街景車都開不進去的透天建築物中(如上圖 Google Maps 街景截圖紅箭頭處)，但因為現在加入了整修、裝潢、主題性設計以及咖啡、甜點、酒精飲料、音樂與個人風格等元素，開始每天都能夠在每個人心中創造出不同的美好體驗。
而 Ron Café+Bar(士林) 下午四點才開始營業、且一開始下午是有賣基本酒精飲料、甜點的咖啡館，到了晚上八點調酒師進駐後就變成酒吧的複合式餐飲空間。
↳週末大多會有派對、專業音樂播放..
如何搭乘大眾運輸前往榕 Ron Café+Bar
(此段文字介紹下方為建議步行路線截圖，而最下面則有實際 Google Maps 嵌入地圖.. )
榕 Ron Café+Bar 雖說看似有點隱密，但其實不論是騎車還是搭乘大眾運輸工具都相當便利。像是如下圖，若要乘坐捷運前往榕 Ron Café+Bar, 就只要坐到捷運士林站並從二號出口出來，順著小路朝南走約50公尺就到了。
只是因為如一開始所提，因為路太小條、連 Google360度街景車都開不進來，所以上圖建議步行路線才會有一點點小繞路，但實際上其實會比建議路線還要近。
至於以下是從 Google Maps 上查詢，離榕 Ron Café+Bar 最近的公車站牌與行經公車：
如何騎乘摩托車前往榕 Ron Café+Bar
(但若沒有要搭乘大眾運輸或找人代駕(騎)、就會有一前提是待會就只能喝咖啡、吃甜點嘍 ^^”)
若打算騎乘摩托車前往榕 Ron Café+Bar 雖說有點隱密但其實也相當簡單。
緊接著在上圖那個小路口右轉。
接著走到底後左轉。
然後雖說榕 Ron Café+Bar 附近沒什麼停車格，但因為拖吊車也應該開不進來 ^^” 所以理論上只要停在一個不會阻礙他人行走，且比較不會被討厭的位置就可以了.. 吧。
榕 Ron Café+Bar 館內全貌
也如一開始所說，雖說榕 Ron Café+Bar 所在的這棟建築物已有多年歷史。但在盡力維持原貌、卻又增添了許多質感、品味、舒適與特色元素後已經有了全新的樣貌。
至於髮夾彎右轉進去就是榕 Ron Café+Bar 一樓座位區。
榕 Ron Café+Bar 二樓座位更多且舒適，除了這篇文章的封面圖外，還有以下座位選擇。
榕 Ron Café+Bar 餐飲選擇
也如一開始所說，榕 Ron Café+Bar 下午時間還算是一間有賣甜點、酒精飲料的咖啡館，所以下午時間現場還有老少咸宜的餐點。
但到了晚上就可以瘋狂享用榕 Ron Café+Bar 的獨家調酒、飲品了。
(但這一篇文章開啟速度較慢，大家可點開後先去做別的事情)
或是也可以移駕到 “[酒吧]台北 士林 士林捷運站 榕RON” 以及 “矛盾的愛恨交織的心頭好《榕 RON。Cafe+Bar》士林捷運站旁的奇葩小酒館” 兩篇文章，其中還有一些對榕 Ron 內調酒的介紹。
榕 Ron Café+Bar 的 Irish Coffee
而當天下午在榕 Ron Café+Bar 有幸享用的是 Irish Coffee, 而這款飲品雖說中文譯名為愛爾蘭咖啡，但其實是加上了威士忌、奶油的咖啡調酒。
且有別於奶酒咖啡 根本就是飲料 ，榕 Ron Café+Bar 的 Irish Coffee 已經讓人真的有在品酒的感覺，不但口口 Irish Coffee 已經帶有鮮明的酒精感，一口入喉還會讓舌頭有點麻麻的感覺。
至於在口味上，冰涼奶油香會先衝入腦門，緊接著微燙、帶有威士忌酒香的咖啡液緊跟在後，咖啡奶油冷熱苦甜與酒精交錯下已經讓人醉心，完全不衝突的味覺與個別香氣與後勁又不斷從喉嚨深處回傳，再加上現場氛圍、舒適度與好音樂加乘，會深深覺得人森實在是太美好惹～
(但這故事若發生在臺灣應該會被吉 ^^”””)
此外是正統 Irish coffee 愛爾蘭咖啡製作過程非常繁瑣且高風險(還需要火烤杯子)，有興趣的朋友也可參考 “正統愛爾蘭咖啡的做法” 中某位的介紹。
↳此圖來自於 “美國雞尾酒博物館045-愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）-上 – 一杯浪漫的故事”
在今天的榕 Ron Café+Bar 文字體驗之後..
會覺得不用太在意幾篇網路上的文章介紹、以及媒體報導中都有提到榕 Ron Café+Bar 似乎是由兩位臺灣藝人所經營。畢竟相較之下，這間咖啡館、酒吧本身才真的是這一趟餐飲享受中最有趣、可貴的核心價值。
加上通常也不會因為誰經營就會遇到誰 (就像我們在臺灣都沒看過鬍鬚張本人..) ^^” ，故就希望大家都有機會到榕 Ron Café+Bar 享受那各式各樣的美好與驚喜吧～
像是當天當天前往榕 Ron Café+Bar 時雖比預計開始營業時間早約近30分鐘。但當天帥氣服務小哥就很大方的表示可先入座。
最後在要結帳時也由衷關心 Irish Coffee 表現並誠心表達出讓人久候的歉意.. orz 最後讓人有種錦上添花的喜悅…
此外是榕 Ron Café+Bar facebook 粉絲團內容也相當精彩、多元，加上管理員也似乎很有趣與具有鄉民底蘊等.. ^^” 相信追蹤下去會讓自己的塗鴉牆更豐富喔。
榕 Ron Café+Bar facebook
榕 Ron Café+Bar 官方網站
榕 Ron Café+Bar Instagram
榕 Ron Café+Bar 聯絡電話 +886 2 2883 6883
榕 Ron Café+Bar 營業時間 16:00 – 4:00
(不過有關營業時間，建議還是請以官方公布或出發前打個電話確認一下，會比較萬無一失~)
榕 Ron Café+Bar Email Address roncafebar@gmail.com
榕 Ron Café+Bar 地址 台北市士林區中山北路五段461巷21號