好,丘 good cho’s – 台灣在地產品好丘沒話說


很高興今天在好丘看到台灣執著與努力的驕傲(這篇文章後面有台灣農特產品品牌商品介紹,精彩可期、敬請期待…),且隨文章送上的是鄭宜農小姐的”路”,請伴隨音樂感受台灣的美好…

為什麼好丘名為好丘,根據店內一位疑似店長或要職人員表示「因四四南村這邊具有很多丘陵草地,加上好丘英文與好選擇發音相似,且又與台灣話好丘相呼應,所以…」。

好,丘 good cho's 門口告示牌與小小好丘招牌

進入好丘建築物前可以看到簡單的告示牌與招牌,且好丘並不難找,信義路過來過了基隆路第一個路口(莊敬路)右轉進來就可以看到左手邊一堆老舊的建築物與公園,而好丘碩大的招牌與建築物就矗立於此。

好,丘 good cho's 門口就有擺放的台灣活動、展覽文宣

站在好,丘 good cho's 門口看進去

而進入好丘建築物後馬上就可以看到到一些活動文宣品與布置物,且站在門口印入眼簾的就是挑高、廣闊的複合餐飲空間。進入好丘用餐區前會先經過琳瑯滿目的台灣農特產商品與台灣手創商品,相信寬裕的朋友在這邊會相當充實且滿載而歸。

單純只有圖片畢竟想像空間有限,我們直接先請許茹芸小姐為我們介紹一下好丘的環境與餐飲特色。

但好,丘 good cho's 為什麼要賣襪子

好,丘 good cho's 簡單生活概念商品襪子

如影片所介紹,好丘除了一些最後會介紹的台灣農特產品牌商品外,還有一些簡單生活節的概念商品(雖然不太知道為什麼是襪子、但或許如海報所說,簡單一天都是從穿上襪子開始..),還有一些如信義誠品四樓會賣的商品在此就不多介紹,但請知道現場東西會比想像還要多一點即可(還有一個守護自然的冰淇淋攤販 – 蜜朵麗)。

好,丘 good cho's 貝果外帶選購區

好,丘 good cho's 點餐區上的手寫菜單

再走進去一點就準備進入好丘用餐區了,進入用餐區前會看到一個有點類似”Fresh Greens – 優質輕食獨厚內湖“的點餐吧檯,而上面手寫黑板則寫滿了好丘的餐點與特色。在點餐區的起點則放了許多貝果是專門外帶用的,至於這些貝果如VOGUE>美食甜點所說,是邀請知名麵包店《LE GOUT》的經營者林瓊書領軍進駐,共有黑豆、地瓜、菠菜、芒果、土鳳梨等多達15種以上口味的貝果與三明治在此販售,相信喜歡貝果的朋友應該會為之瘋狂..

好,丘 good cho's 的桌椅都特色獨具

進入好丘座位區前不得不提的是好丘目前(2011.9.10)已經是頗知名複合餐飲空間,稍微晚一點來就需要排隊等候了。再者、幾乎最近每篇文章發表都會提到的、因為個人攝影器材的薄弱,一些更清晰、更全面的攝影圖片就還請移駕到網路上一些知名部落格觀看如下..

好,丘 good cho's 冰箱櫃內啤酒跟布丁

進入好丘約30分鐘終於要開始點餐了(之前到不同的台北咖啡館有時都會因每次點餐前行徑都太可疑,被問「先生..請問有什麼事嗎」~”~),點餐前也可以先看到冷藏櫃裡面有台灣荔枝啤酒、雪藏白啤酒、台灣好米布丁(強推)與手工優格都看似深藏不露。不過說到荔枝啤酒當然不得不再次一提(且也在附近而已)芒果恰恰冰館 – 台灣在地精神在恰恰冰館的芒好酒嘍!!雖然稍微有一點不斐,但若要支持台灣當然要打碎牙齒和血吞…

好,丘 good cho's 強推台灣好米布丁與不錯拿鐵

好丘用餐首先登場的方才有先露面的台灣好米布丁與拿鐵,雖然目前網路上沒有甚麼好米布丁的介紹。但簡單說,若有喝過小米酒的朋友可以想像一下就是有小米酒的香氣但完全沒有發酵的酒氣並帶著一些香甜,更x的是,布丁底層還真的有米…且布丁混著白米沒想到是這麼甜蜜的滋味。而拿鐵則是呼應了台灣原創與手作精神,只伴著淡淡的咖啡苦味,整體是異常香濃且穩重,新奇卻又熟悉。 好,丘 good cho's 凶狠的咬咬女士吐司佐沙拉

再來因為好丘貝果與吐司已經很多人介紹,加上個人對貝果其實沒有到視果如命,當然是點選俏皮卻又一副蓄勢待發的咬咬女士吐司佐沙拉。且一上桌果然也沒讓人失望。兩片法國吐司與濃厚起司已經風情萬種,加上白醬與里肌肉的伴隨,用類披薩之姿提供滿滿的味覺享受,加上太陽蛋又畫龍點睛地穿梭在進食體驗中,小小吐司卻有著大大滿足。而杵在一邊的沙拉也非花瓶之輩,濃烈日式油醋相隨的結果是口口清爽、口口是蔓延的馨香。

好,丘 good cho's 手工優格+驚奇的花椒鳳荔果醬

最後在好丘意猶未盡的點了手工優格(原味無糖)搭配花椒鳳梨果醬,手工優格表現良好是較不意外,但所謂花椒沒有絲毫衝突、反而咬下一口卻散發爆裂花香,搭配新鮮鳳梨果醬的演出也讓人嘆為觀止。

好,丘 good cho's 好,帳單

為了證實方才好丘的用餐經過所言不假,特地首次在triplew.tw公布用餐帳單,還請過目…

好,丘 good cho's 美麗的美麗心民謠

酒足飯飽後,接著是今天最具意義的一段介紹。首先不得不先提的是來好丘前一天剛好才經歷了太陽旗的震撼!!沒想到今天到了好丘又看到這麼多台灣的精神與榮耀!!先不論是否為祖靈引導,在此還是不得不大力推廣台灣在地的一切產物。而好丘除了是台灣農特產品、手創品牌集散地外,同時也跟小白兔合作,共同推廣台灣好音樂(有關小白兔與鄭宜農小姐的一點介紹,可以參考小南風 MINAMI – 手作雜貨集散地上總是颳著小南風)。而當天正在播放的則是我們台東原住民的美麗心民謠,專輯封面還是用當地部落的紡織作品製成,而美麗心民謠出發想念絕對是兩張若有餘裕一定要購買的專輯。

好,丘 good cho's 有網站的菇王相關產品

頗遺憾的,以下幾間台灣農特產品品牌似乎只有菇王有自己的官方網站,還請自便。

好,丘 good cho's 回家李的回家李梅

好,丘 good cho's 小麥練習曲的練習曲

再來是回家李系列與小麥練習曲,很高興地發現了一個似乎是專門為了台灣在地食物與土地打造的專業網站 – 上下游。而在這邊就有回家李與小麥練習曲的商品販售,也歡迎各位需要的朋友參觀選購。謝謝!!

好,丘 good cho's 山野家荔枝蜜

而山野家目前似乎只有無名小站,但個人相信只要有好產品就一定部會孤獨的。而以下是山野家簡介:

參與市集或者建立部落格,是盼望這些平台可以為生產食物的台灣農家,和消費者之間構築一種支持系統,農家以土地生產的健康食物支持消費者的營養及精神系統,而消費者以購買或閱讀來支持農家安心在土地上的耕種或工作,不用四處打零工。這是山野家的期許,相信也是許多農戶與遠離家鄉的孩子的共同盼望吧。

好,丘 good cho's 茶山花印頗有質感

至於茶山花印的是Yahoo!部落格,以下說明也是由部落格所提供,還請參考。

苦茶油是台灣之光,其中單元不飽和脂肪酸可以降總膽固醇與壞的膽固醇,苦茶油的比例(82.5%)甚至比橄欖油(72.8%)還高,發煙點又高達252℃,各種烹調方法都能適用。

好,丘 good cho's 上有好丘的招牌

最後、雖然昨天太陽旗後被朋友說在下一定會是當走狗的那個人,但相信走狗也是有走狗為台灣盡一些心力的辦法。僅希望這邊文章還能讓更多人看到台灣的美好!!(順便一提、青島啤酒雖說原本是大陸品牌,但三洋維士比只是代理品牌、台灣青島啤酒(台灣青啤)酒廠設於屏東、稻米跟水都是用台灣屏東的好米好水,酒質醇靜、唇齒留香且對身體又不會有負擔,絕對是茶餘飯後、老少咸宜又可聯繫感情的好啤酒!!←龍泉啤酒也是同一家)

最後的最後,在此除了送上盧凱彤在好丘的演出外,有些朋友應該有注意到,文章最上面的南瓜司康怎麼沒有介紹。只是因為這司康有點乾又沒太多特色,所以就留給真正愛司康的朋友來介紹吧!!


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有關咖啡鄉第一位鄉民

蔡先生

就只是一名熱愛臺灣以及臺北眾多獨立咖啡館的中年偏執狂。

希望在這咖啡鄉中大力散播一些就算在這飽受大國欺壓、無稽政權奪利、無數奇怪價值觀以及鳥為食亡的社會中,還是有非常多既溫暖又用心、美好的一切。

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蔡先生

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