給您滿滿台北咖啡館介紹、推薦的大·平·台·鞠躬敬禮 (敬禮..)

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山小孩咖啡 MKCR, 哎唷不得了啦!!是誰家的小孩拿麼有出息!!

山小孩咖啡 MKCR 封面圖片

說到山小孩咖啡 MKCR..

山小孩咖啡 MKCR 介紹


『沖煮咖啡是要很專注的一件事情,所以我們蹲在山上,認真地沖煮咖啡。那背向看著他的人,就是象徵著說,我們要不顧外界環境的影響,然後就是很專注地在我們手中這杯咖啡。』- 山小孩是這麼說的



且除了咖啡烘焙、沖泡甚至館內裝潢、周邊商品的堅持與品味外,山小孩咖啡 MKCR 還位於一個車水馬龍、充滿歷史、文化(撫臺街洋樓、大阪商社、臺北郵局、臺博館鐵道部園區(舊臺灣總督府鐵道部)、相機街)但又創新甚至爭議(北門(承恩門)、記憶倉庫)的獨棟建築物中..

山小孩咖啡 MKCR 自介
↳文章最後..
還有新春版本的山小孩
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左轉有書x慕哲咖啡 – 自己的文化自己堅持、維護與推廣

左轉有書x慕哲咖啡介紹封面

說到左轉有書x慕哲咖啡..


『ka-kī ê bûn-huà ka-kī kiù!!!』

一看到 “左轉有書x慕哲咖啡” 就應該會想到這裡絕對不會只是一間咖啡館,只是深入了解左轉有書x慕哲咖啡後、才發現這邊不但是一間咖啡館、書店,還是一個由社會運動為出發點,延伸到人權、性別、勞工、階級、農業、環境保護甚至哲學議題的思想辯論平台如以下簡介!!


而在左轉有書x慕哲咖啡的地下一樓為一個可以租借的空間如下圖。而這空間在左轉有書x慕哲咖啡,更是幾乎每週五都會舉辦一些社運、產業推廣、勞工權益、倫理道德、環境保護與哲學相關議題之講座。

Tò-uat 地下一樓場地租借
Tò-uat 地下一樓場地租借
Tò-uat 地下一樓場地租借
↳以上詳情可請至左轉有書x慕哲咖啡官網查看

至於左轉有書x慕哲咖啡現場書店販售、選書也都環繞著上述主題(連童書也是!!)如封面圖,而現場也有許多對地球、臺灣土地環境友善之商品。

左轉有書x慕哲咖啡現場售書
左轉有書x慕哲咖啡現場售書
左轉有書x慕哲咖啡現場售書
左轉有書x慕哲咖啡現場售書
左轉有書x慕哲咖啡現場售書
左轉有書x慕哲咖啡現場售書排行榜
左轉有書x慕哲咖啡現場嚴選商品
左轉有書x慕哲咖啡現場嚴選商品


最後加上左轉有書x慕哲咖啡本身同時也具備不限時、堅強廚藝、嚴選咖啡豆、舒適環境、親切服務等一間好咖啡館該有的特質與堅持(更別說忠孝東路對面市場中還有真的很好吃但要排隊的燒餅油條)。

阜杭豆漿


基於以上。就還是希望大家都能找個時間來左轉衝撞一下自己的靈魂,且讓我們擁有更多分辨是非的依據吧!!

此外..


正式進入文章前補充說明:若文章中出現一些補充資訊文章連結,建議可以先按著 Ctrl(或 ⌘ Command) 鍵再點選連結。如此就可以先默默另開視窗,待這篇文章結束若意猶未盡就可以無縫繼續收看!!!

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客美多咖啡 Komeda‘s Coffee, 身為俊傑若覺得真的打不過就趕緊加入這個體系吧

客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 封面


說到客美多咖啡 Komeda‘s Coffee..


我們上一篇文章才剛提到目前臺灣知名連鎖咖啡館品牌經營生態與現況,近日就有幸來到這間在日本從名古屋發跡到現在已經有七百多間分店、更在2018年初進駐臺北建國、南京東路,且素有日本星巴克之稱的客美多咖啡 Komeda‘s Coffee..

客美多咖啡 Komeda‘s Coffee
↳連鎖咖啡館也可以秉持如此一致性的質感與品味


且客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 也真的不是省燈的油,除了有日本特有精美的企業識別系統外,還有超級精緻且講究的餐點、甜點與咖啡,加上客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 原本就是以服務著稱,以及上午11點前入場點咖啡還送吐司早餐等..

↳客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 這行為在臺灣就會被稱作佛系經營


在一天的客美多體驗下來,不但環繞著專業服務(桌上還有服務鈴),又能品嘗到道地日本風味餐點,且咖啡、蛋糕又都是如此美味與講究。真的會覺得若真能如新聞報導所說的是目前在臺灣展店100家,對國人來說也應該是一個福音。



↳2018年底已經在西湖看得到第二間客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 了


不過若問到我們上週到底提了多少台灣知名連鎖咖啡館相關資料,還可請至 “Single & Double Coffee(迪化),在國內十大連鎖咖啡品牌與無數產業跨足廝殺下如何突破重圍” 這篇文章看看,文中就有一些研究與紀錄。

再者是正式進入文章前補充:若文章中出現一些補充資訊文章連結,建議可以先按著 Ctrl(或 ⌘ Command) 鍵再點選連結。如此就可以先默默另開視窗,待這篇文章結束若意猶未盡就可以無縫繼續收看!!!



好食國際集團
↳客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 在臺灣主要是跟台灣餐飲集團「好食國際集團」合作。以上截圖於經濟日報
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Single & Double Coffee(迪化),在國內十大連鎖咖啡品牌與無數產業跨足廝殺下如何突破重圍

Single & Double Coffee 二樓窗邊

說到 Single & Double Coffee(迪化)..


回顧2018年,國內咖啡市場已經到了至少百億以上之譜。


臺灣咖啡市場已達百億規模之譜

且除了國人較習慣採購的超市咖啡外(如上圖這篇文章研究所說:City Cafe為消費者最常購買的咖啡品牌(57%)),還有各種產業、品牌看中這塊黑金,紛紛奮不顧身投入如全聯、甚至國際間的可口可樂。

全聯咖啡
Coca-Cola


且除了上述,還有如 “網路溫度計” 透過(真的很大的)大數據運算出來的國內十大連鎖咖啡品牌各據一方。

國內十大連鎖咖啡品牌
大大大數據

那麼以下一些文字就希望能讓大家大致想見 Single & Double Coffee 同樣身為連鎖咖啡品牌,如何能從2006年開始就默默且穩穩的立足於這片紅到不行的海上,而我們目前又可以在哪邊享用甚至親身體驗 Single & Double Coffee 的不同。


至於以下是當天在 Single & Double Coffee 現場所聽到的歌曲,希望有助於想像現場的氛圍..
(只是在咖啡館聽這歌有點…….)

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Ancre café 安克黑咖啡暨數十個淡水’s 觀光客較感興趣的景點巡禮

說到 Ancre café 安克黑咖啡暨數十個淡水’s 觀光客的景點..


這一天十分有幸且因緣際會下可以走訪淡水 🙂

↳僅示意非實地拍攝…


除了可以走訪幾個淡水捷運站週遭頗知名景點外,更可以前往一間在臺灣應該算是少數就真的是硬生生位於嗨逼的咖啡館,也就是今天的壓軸、”Ancre café 安克黑咖啡” 。

所以,今天的文章將會有非常大量的淡水捷運站周邊景點圖片,甚至因為一早 Ancre café 安克黑咖啡還沒開始營業,所以還可以先騎著 YouBike 到雲門劇場朝聖後再看看雲門旁、同樣在臺灣是特色獨具的星巴克,再回巷弄間的淡水阿給嚐鮮後再進安克黑盡情享受奢侈的海邊咖啡館風情。


不過… 似乎什麼事都一定要有些缺陷才能知道情深、酒濃..


因為這一天一整個天氣都在下雨邊緣,雨滴+天色昏暗的情況下導致今天拍攝的畫面都相當暗沉,就只能希望打算繼續看下去的朋友能多多見諒了。

Ancre Café 安克黑 咖啡前風景
↳今天文章中的淡水風情差不多都是這個色調.. orz


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靈感咖啡 mydesycoffee, 熙來攘往城市中、最快離開人群與隱身的捷徑

靈感咖啡 mydesycoffee 封面圖片

說到靈感咖啡 mydesycoffee..

特色臺北咖啡館何其多,硬要從中挑選出所謂 “最棒的咖啡館” 不只有點強人所難,且因為每間咖啡館特色與想要傳達的意念與精神差異都非常大。所以,若真的想找到一間所謂的咖啡館首選,應該是要先好好想一想與確認現在欲前往一間咖啡館的主要需求為何、希望這間咖啡館中一定要有哪些元素等,如此一來也比較可以從自身出發,接著再進一步挑選最能夠符合期待的咖啡館。

臺北咖啡館真的不少

↳要為這麼多間咖啡館評分與排序似乎不太合理

基於以上,若我們今天想找一個安靜、隱密且又可以久留、具備基本生活機能且又可以好好喝杯咖啡、吃輕食、甜點(且這時人又剛好在台大、公館附近)時,那麼今天的靈感咖啡 mydesycoffee 就真的應該會是我們當下 “最棒的咖啡館” !!

靈感咖啡雖位於車水馬龍且人聲鼎沸的公館、台大校區旁,但因一開始就不是單純以獲利為主要目的、而是希望能盡力打造一個寧靜且可以幫助人們好好思考與靜靜沈澱的空間。

所以,就希望今天的文章內容能讓大家試著感受到靈感咖啡 有多難找 的特色以及與其他咖啡館不太一樣之處了…

說到這種空靈系的咖啡館,其實我們過去曾有幸造訪過的 “勺子 spoon goods & cafe – 單槍匹馬也可以手打出一場好戲” 以及更早之前的 “dear Deer 小路咖啡 _ 噓… 在小路上還請輕聲細語(微弱氣聲)” 也算是非常符合此道且經典的臺北咖啡館代表。

就希望可幫助大家依照自己所在位置挑選到最理想的棲身咖啡館了(且靈感跟勺子剛好一南一北)。

再者是正式進入靈感咖啡 mydesycoffee 文章前補充:若文章中出現一些補充資訊文章連結如上,建議可以先按著 Ctrl(或 ⌘ Command) 鍵再點選連結。如此就可以先默默另開視窗,待這篇文章結束若意猶未盡就可以無縫繼續收看!!!

至於以下是當天在靈感咖啡 mydesycoffee 現場所聽到的歌曲曲風,希望有助於想像現場的氛圍..

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ELEFUN café 艾楽咖啡,每天八點檔且訛虞我詐的職場人生避風港

ELEFUN café 艾楽咖啡封面圖片

說到 ELEFUN café 艾楽咖啡..

我們在上一篇文章中才剛提到若剛好居住在台北醫藥大學一帶,那就應該會是非常理想的一間優質咖啡館選擇。馬上又在今天補上一間 ELEFUN café 艾楽咖啡,讓我們可以若真有什麼特殊需求或狀況時還有不一樣的選擇。

不只同樣也在這地區且早上八點就開始營業,且因為就在臺北101世貿站捷運站附近,故若是到這附近辦公、需要就近找一間咖啡館、使用筆電或開會的話..

那麼今天 ELEFUN café 艾楽咖啡就會是另一個非常理想的選項喔。
(畢竟上一篇中的忈人其實距離捷運站還有一點點點距離..)

一開始提到的上一篇文章與咖啡館,就在 “忈人咖啡。若人人住家週遭、巷弄內與地方都有這樣的咖啡場域有多好” 這篇文章中有盡可能詳細的介紹。

此外若是辦公需求,那麼上一篇文章中也有提到的 “福來得咖啡Fred’s Cafe, 大咖隱於市” 應該也相當適切,且比 ELEFUN café 艾楽咖啡還要更靠近臺北101世貿站一點。就可請大家依照個人口味、品味的偏好來選擇了。

(但當然,咖啡館偏好見仁見智,會建議實際走訪與品嚐後再來決定自己最有歸屬感的咖啡館吧!!)

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至於以下是當天在 ELEFUN café 艾楽咖啡現場所聽到的音樂作品,希望有助於想像現場的氛圍..

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忈人咖啡。若人人住家週遭、巷弄內與地方都有這樣的咖啡場域有多好

忈人咖啡封面圖片候選

說到忈人咖啡必須先提供的須知..

忈(ㄖㄣˊ,音同 “人” ,所以英文名為 RenRen Cafe)人咖啡不在市中心且周遭也不算有捷運,所以理論上應該比較不會有人專程千里迢迢或騎車前往..
(除了像咖啡鄉這種瘋狂部落客外…)

且畢竟忈人咖啡再怎麼以手沖咖啡見長,又或是服務品質再怎麼得到臺北市民普遍正面且良好的評價。但是現在在臺北各行政區的咖啡館也真的不少,所以最後若真的無法讓每個人都有機會前往體驗也只能說有點可惜。

但是,現在若看到這篇文章的您、剛好住在信義區或這附近,且精準一點說是在信義路、基隆路甚至剛好在莊敬路附近,那麼今天的忈人咖啡就絕對是一個相當理想的用餐、休閒或遠離塵世的世外桃源!!!!!!!!!!!!

這麼一說突然想到我們過去也走訪了幾間這樣對地區來說非常重要、也都是雖說平時不會多留意,但若一但消失就會hen桑心hen桑心的地方福音:

松山區、復興北路361巷:La Chaudière Coffee 樂初咖啡。在幽靜住宅區、國中學校對面也有哀居、王美聚落..
中山區、松江路330巷:白蓮達咖啡,社區與巷弄裡面,走過、路過但一定會錯過的淨土
中山區、錦州街:初米咖啡 Choose Me Cafe & Meal, 蛋糕好吃已經很難得、其造型還能如此促咪
萬華區、貴陽街:在森耕咖啡商行,往往一杯咖啡就真的不是那麼簡單
中正區、大埔街:煮飯研究所,是真的認真想要把飯煮好煮滿
松山區、敦化北路145巷:Leisure cafe, 不只是好鄰居、更盡力讓你我生活更加美好
松山區民權東路三段140巷:克爾咖啡 Quel Café – 何等真誠、專業卻又佛心滿滿的咖啡

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