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Tutti Café Kitchen 圖比咖啡,歪果風情、卻有著濃濃臺灣在地美食靈魂

從 Tutti Café Kitchen 圖比咖啡裡面看出去

說到 Tutti Café Kitchen 圖比咖啡..

過去我們介紹了許多可以好好喝咖啡、享受悠閒下午或是可以提升專注力、讓工作產能爆發的台北咖啡館。

但今天的 Tutti Café Kitchen 圖比咖啡除了兼具以上要素外,較不同的是在咖啡館中加入了特色美食的差異性。不但結合了中西食材、酸鹹甜混搭的衝擊下將讓我們在品味人生的同時,更體驗了獨特且喜出望外的美食體驗!!!!!

題外話:

不過說到像是 Tutti Café Kitchen 圖比咖啡這樣結合特殊風味美食與咖啡的台北咖啡館,前幾個禮拜 “醜比頭的秘密花園輕食咖啡,也是離開人世間的秘密通道” 也絕對是十分推薦的代表。

此外是也意外發現一個 “GoGo捷運” 的網路節目,除了今天可以讓我們更加瞭解 Tutti Café Kitchen 圖比咖啡有哪些獨家美食外,也或許能成為我們未來獲取臺北捷運站周邊美食、生活的資訊參考來源喔。

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小,黑珈琲,隱匿在城市中卻又如此具有存在感

小,黑珈琲 較裡面處

說到小,黑珈琲..

“如果這不叫低調、那什麼才叫低調.. ”

小,黑珈琲就是這麼一間默默經營、沒有任何華麗的招牌或看板(剛好跟上回醜比頭的秘密花園形成強烈對比.. ),但卻有著紮實精緻餐點、嚴選食材與咖啡豆、日本名門領導品牌 KANO 手沖咖啡器具以及超級舒適的用餐環境與體驗..

加上小,黑珈琲交通十分方便,雖然從外觀不太容易發現、但就位於光華商場附近、雙捷運皆可達,咖啡館內又有許多不常在咖啡館有機會享用到的家常菜料理,甚至連我們 “不只是過客” 大大都對其幾乎忠實呈現日本獨特風味的咖啡讚不絕口..

也相信不論是用餐、品嚐咖啡或是享受悠閒時光等需求,相信在 小,黑珈琲都能被好好的照顧到喔。

題外話:

剛剛提到的不只是過客大大,就是我們曾在2015年初介紹過的 “巢 nido – 奮力實現目標但用心體會過程才巢” 創辦人!!

至於小,黑珈琲的珈(ㄐㄧㄚ )琲(ㄅㄟˋ)用字由來、典故與相關介紹,可參考我們於同樣是日式咖啡品牌 “上島珈琲店、八德,低調但又高檔、冷暖都在自己感受中” 中所提到的介紹。

最後的題外話是小,黑珈琲的逗號有讓人稍做停留的意象,與臺灣網路行銷第一人、推翻錯誤觀念不留遺力、一生致力於矯正社會不良風氣的小黑大大是一點關係都沒有喔.. ^^"

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小黑大大

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醜比頭的秘密花園輕食咖啡,也是離開人世間的秘密通道

醜比頭的秘密花園輕食咖啡還有大頭貼機

說到醜比頭的秘密花園輕食咖啡..

必須先說這是全球第二間醜比頭的主題餐廳,但第一間也是位於台北、只是是同樣也很熱鬧的忠孝敦化站附近。不過無論是哪一間,走進醜比頭的秘密花園輕食咖啡後也真的只會有 “有沒有這麼誇張啊~” 的驚人感受!!

那在此若先說整體用餐過程的結論,說實在真的可以深深感受到這確實不會只是搭上熱潮的 “又一間主題餐廳” !!

因為從主題性營造到員工訓練(服務態度也很好、自然)、餐點風味、周邊商品甚至經營策略都不容小覷,加上這醜比頭的秘密花園輕食咖啡背後還有一群打算認真耕耘主題餐廳事業的團隊,故真誠建議能夠接受這種強烈風格的朋友,可以找個時間去嘗試一下不同咖啡館體驗喔。

題外話:

上述提到醜比頭的秘密花園輕食咖啡背後有一群非常厲害的團隊,而這團隊其實是名為飛躍文創的一間文創公司。

飛躍文創最早是經營公仔、周邊商品代工服務,但因為隨著經濟價值越來越低、競爭也越來越激烈,進而試著切入更具價值的市場。而目前除了醜比頭外,HELLO KITTY Shabu-Shabu 也是由飛躍所經營的。
(而下圖為三麗鷗幫飛躍文創設計、全球第一個山茶花 HELLO KITTY..)

而以上說明是參考東森旅遊雲的一篇文章介紹,至於更詳細的內容可移駕 “從醜比頭開始 飛躍文創陳建霈:逐步建構主題餐廳王國” 文章介紹。

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山茶花 HELLO KITTY

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傑伯咖啡館 Café de Jasper,Junior – 低調、但在都市中是難得到不行

 從傑伯裡面向外看

說到傑伯咖啡館 Café de Jasper Junior..

今天的傑伯咖啡館 Café de Jasper Junior 雖說可能不比同樣在這一帶的 fika fika 那麼知名,也不像公園咖啡館那樣得天獨厚同時擁有大片公園與類古蹟老屋,但傑伯對於經營咖啡館的用心與整體用餐體驗絕對也可以說是數一數二數三數四的..

像是若單純路過看到傑伯咖啡館 Café de Jasper Junior, 相信直覺都只會覺得可能又是一間具地區性、可能只做當地居民生意的咖啡館。但若能走進傑伯並坐下來好好享受這咖啡館的氛圍、街景與餐點、咖啡甚至服務,絕對會大喘氣且慶幸好險在五分鐘前有走進這屋子..

而接下來,就讓我們用以下的圖片稍微感受一下傑伯咖啡館 Café de Jasper Junior 的樣貌與氣味,但若想要用最真實的感受來判斷,不妨就找某天下午且不帶任何期待地的來喝杯咖啡吧。

題外話:

這麼一說,傑伯咖啡館 Café de Jasper Junior 這一帶似乎還真的滿多很厲害的台北咖啡館..

像是如上述提到、曾在三年前有幸前往的 “Fika Fika Cafe – 簡單的 Fika 可花了數十年堆疊、孕育” 與四年前的 “公園咖啡 Le Park Cafe – 就像回到家旁邊的公園喝咖啡” 絕對都是台北咖啡館界的一時之選。

此外,還有 “Joco latte _ 類倉庫中咖啡與珍藏巧克力奇遇” 以及距離傑伯咖啡館 Café de Jasper Junior 非常近的 “Phoenix Coffee & Tea –…

克爾咖啡 Quel Café – 何等真誠、專業卻又佛心滿滿的咖啡

克爾咖啡 Quel Café 封面候選

說到克爾咖啡 Quel Café..

相信每個人(至少是大部分吧 ^^")一定都曾經有一間在住家或是學校、公司附近,每天都會去且身邊週遭朋友也一定都知道的一間早餐店、書店或是飲料攤。且通常若是問到不住在附近的陌生人、甚至以全國大多數老百姓而言絕對是連聽都沒聽過,但若是問到這一帶的親朋好友,卻馬上就霹靂啪啦一堆有得沒的經歷或回憶從口中噴出,或是什麼 “每天若沒有 xxx 就不算是過了一天啦” 之類的話..

而今天的克爾咖啡 Quel Café 就是這麼一間在臺灣可能無足輕重、但對當地居民來說是若消失、那整個世界就崩壞的一間咖啡館!!!!!

而且這樣的克爾咖啡 Quel Café 不單單只是靠著地利之便,也不是方圓十六座足球場內都沒有半間咖啡館,反而還是跟永康街、溫州街一樣超級多咖啡館、飲料攤與餐廳的咖啡戰場。但因為從選豆、烘焙、沖煮到經營都全力以赴的堅持,加上絕對是全國(至少相對於臺北、臺中、高雄)最實惠的售價,以及經營團隊的服務熱誠與心態等..

身為受惠多年的民眾之一,在此也真的只能向克爾咖啡 Quel Café 深深說聲謝謝惹.. orz

題外話:

在克爾咖啡附近確實還有如好久好久好久好久好久以前的 “ASTAR coffee house – ASTAR有成年人歲月的醍醐味”,以及更久更久更久更久的 “GABEE咖啡– 國內相對專業的好GABEE代表” 同樣也都是相當可貴的台北咖啡館代表。

且除了咖啡外,這一帶的甜點、蛋糕也臥虎藏龍如超~級久以前曾介紹過的15區系列文章,以及在復興北路對面的 “孚羅起士蛋糕 – 孚羅好味道每天竟擦身而過” 都是可惜都被蓋住且沒人發現的臺灣之光..

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克爾咖啡 Quel Café 現場咖啡商品介紹、販售

克爾咖啡 Quel...
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FIX coffee & some more:『希望可以用咖啡修補一天的壞心情』

FIX coffee & some more 戶外感

說到 FIX coffee & some more..

就像是這篇文章的標題敘述:『希望可以用咖啡修補一天的壞心情』是參考蘋果即時 “秘密客" 大大專文介紹中,提到 FIX coffee & some more 創辦人在解釋為什麼館名是 FIX coffee 的目標與期許。

而這樣的初衷也看來確實可以從下方 FIX coffee & some more 的文字、圖片來驗證,雖說就在小巨蛋與車水馬龍的市民大道、以及台視旁的巷弄間,但還是硬生生建構了這麼一個清新、明亮,同時又滿足了視覺、感受與餐飲體驗的空間。同時還提供了國內各式各樣且不同風味的精品咖啡,精心準備的餐點與其他飲品,絕對可以讓忙碌的生活在這邊喘口氣並可以好好養精蓄銳且蓄勢待發喔!!!

題外話:

約上個月提到的 “上島珈琲店、八德,低調但又高檔、冷暖都在自己感受中” 就在走出巷弄的右手邊、八德路的路上,雖說就在附近,但因為兩間咖啡館所走的路數不太一樣,加上上島咖啡館位置多滿多,故或許都是那一帶的咖啡館選擇喔(其實還有伯朗咖啡館啦 ^^")。

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接著一直走就會抵達 FIX coffee & some more

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京其 JINGQI 咖啡。在這裡,處處充滿推廣在地農產品的京其

京其 JINGQI 咖啡吧台與窗外

說到京其 JINGQI 咖啡..

從京其 JINGQI 咖啡館門口招牌上四大主題 “自然蔬食、咖啡、益智桌遊、異國啤酒" 如下圖,就可以看出京其十分多元且跳痛的精神與特色!!

不過一定要補充說明的,首先是京其 JINGQI 咖啡的自然蔬食不單單只是講求健康、清爽的蔬食料理,更重要的還是京其創辦人為了推廣臺灣在地小農產業發展,不惜千辛萬苦一一拜訪這些抱持著懷疑態度的農友,甚至先以少量採購以取得信任,再慢慢讓這些優質且更高成本的蔬果食材,就算是較高單價但還是能夠順利且穩定的銷售。

再者,京其同時也發現現在人們越來越少與親朋好友進行實體上的互動,反而各個低著頭寄情於手上裝備。所以在京其 JINGQI 咖啡館內也擺著各式各樣的桌上遊戲並提供教學服務,讓我們在京其喝咖啡、享受生活時還能與三五好友聯絡感情,促進好友間久違的互動。

而最後,這樣的京其 JINGQI 咖啡館內雖然不算大(能容納15~20人),但還是提供了包場服務(現場有短焦互動式智慧投影機),再加上交通方便(近臺北捷運行天宮站)、不斷引進的少見進口啤酒、擁有相同理念的商家特製手工甜點,以及使用上等食材所製作、健康又美味的餐點等..

相信是在臺北市不可多得的,餐飲、聚餐甚至是活動舉辦的最佳選擇!!

題外話:

說到京其 JINGQI 咖啡的包場服務,其實可以直接考慮京其官網上的介紹與報價,更可以確認是否可以滿足活動舉辦的需求。

此外我們之前其實也有幸造訪過許多擁有同樣精神的咖啡館如 “少年農夫1號店 – 裝滿健康、機會、回饋與共享的1間店" 或是用不同方式讓臺灣更加美好的 “小草 作 Grassphere – 就讓我們從今天起試著讓自家屋頂變農場吧" 文章介紹,都是國內值得再三推薦的代表。

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京其咖啡 門口

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上島珈琲店、八德,低調但又高檔、冷暖都在自己感受中

上島珈琲店八德店文章介紹封面

說到上島珈琲店..

有別於我們過去常走訪、小巧又或者在狹小巷弄間的特色咖啡館,上島珈琲店用相對充沛的資源、在台北市打造了三間都位於超級便利且車水馬龍的道地日式咖啡空間。

而今天則是於2011年9月10日開幕的上島珈琲店、八德店,延續忠孝敦化店與日本柳 宗理(Sori Yanagi) 大大的設計風格,簡約、沈穩又具質感的氛圍加上挑高與更大的空間,不論當日消費金額多寡,絕對也可以說是才剛進門就已經讓人覺得不斷回本的感受。

且更重要的是上島珈琲店採用還真沒聽過的法蘭絨濾泡法(濾布滴落法),並在牙買加、夏威夷設立自己的咖啡農園,不惜用更高的成本煮出一杯不容易被挑戰的好咖啡。

而這樣的上島珈琲店、尤其是今天的八德店在一早七點就開始營業,現場輕食、三明治也都秉持著一貫的製作原則,不論是單純用餐、趕著上班還是想要好好享受生活都絕對會是一個令人開心、滿意且不會後悔的選擇喔。

題外話:

根據 Arch 羅先進在網路上的留言,“珈琲” 在日文其實就是咖啡之意,因為侯孝賢大大的電影 “咖啡時光" 日語片名 “珈琲時光" 而開始漸為人們所使用。而珈(音 “加")為雕飾,琲(音"輩")指珍珠,兩字皆為精緻珍貴的小物意思。

而上島珈琲店原來是由在全球有80年、在臺灣也有30年歷史的 UCC 所經營,而這 UCC 不但歷史悠久且在北部地區也有多間關係咖啡館如這個頁面介紹

不過說到今天的上島珈琲店,倒是想到前一陣子也有在 “Kool Caffè – 從踏進門那一刻起就已值回票價” 所介紹過的咖啡館代表,更是用更重的重金來打造喔.. ^^"

最後的題外話.. 以下是上島珈琲店在開幕時錄製的介紹影片,可以用更立體的畫面來感受喔!!!

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